OTSING
Täiuslik mustikakook
Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub....
Päeva retsept: võis hautatud kaalikad ja kaalikašnitslid
Kaalika kasulikud ained säilivad ka kuumutamisel....
Imehead kartuli-lõhekotletid
Lihtsad ja maitsvad kotletid, mida saab süüa soojalt ja ka järgmisel päeval leiva peale panna....
Kodukirja köögiuudised jaanuaris 2021
Aasta algus on uute plaanide, ootuste ja lubaduste aeg. Nende hulka võiks mahtuda ka plaan süüa rohkem kodumaist tervislikku toitu. Püüame selles osas omalt poolt abiks olla. Head uut maitsvat toiduaa...
Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks. Antud kogusest saab umbes 20 küpsist....
Suus sulav õunastruudel
Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....
Mustikakook kuumaõhufritüüris ehk kufus
Kui teha kook suuremas vormis, jääb see madalam....
Tervistav kõrvitsaaeg. Mida kasulikku see aedvilli endas peidab + retsept
Sügis on kõrvitsatoitude aeg. Tervistavast kõrvitsast räägib toitumisteadlane Mai Maser....
Kiire vormiroog
Lihtne argipäeva õhtusöök, kus aega võtab ainult küpsemine....
TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid
Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....
Pealinna kook
Kodune ja väga maitsev versioon poelettidel leiduvast lihtsast koogist....
Päeva retsept: argipäeva köögiviljavorm
Sellist ahjuvormi võib teha erinevatest parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks liha või kala kõrvale....
Maagiline šokolaadikook
Vedelat pannkoogitainast meenutav tainas küpseb ahjus maagilisel moel kreemjaks mitmekihiliseks koogiks....
Õhukesed kaerahelbeküpsised
Küpsised jäävad õhukesed, sidrunimaitselised ja väga maitsvad....
Kohupiima-mustikakook
Imelihtne ja maitsev mustikakook, mida saab teha ka talvel külmutatud mustikatest....
Hõrgud krevetid grillile!
Krevettide grillimine on väga lihtne. Kindlasti grilli neid koos koorega, sest nii säilib nende mahlakus ja maitse. Kuna krevettide liha on äärmiselt hõrk, siis marinaadiks tee midagi kerget. Vürtsiku...
Nutikad retseptid jaaniõhtu lihajääkidest
Jaanipäeval on lauad heast-paremast lookas ning enamasti jääb toidukraami ka küllaga järgi. Grilliõhtust üle jäänud väärtuslikest lihapaladest saab aga ka järgmistel päevadel kerge vaevaga valmistada ...
Pille Petersoo jõuluaja hõrgutised
Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...
Päeva retsept: hakklihakaste teki all ehk karjasepirukas
Selle klassikalise Inglise piruka täidisesse võib panna ülejäänud juustutäkke või parajasti kapis leiduvaid köögivilju....
Apelsinikana
Apelsinimarinaadis muutub kanaliha maitsvaks ja muredaks....
Argipäeva makaronivorm
Makaronivorm ehk makaronilaatikko on kõikide soomlaste lemmiktoit läbi aastakümnete. Seda võib lõputult varieerida, kasutades suitsuliha või lisades erinevaid köögivilju....
Päeva retsept: banaanileib
Laste lemmik on banaanileib, kus saab ära kasutada seisma jäänud banaanid....
Hapupiimakook
Hapupiimakook säilib mahlasena toatemperatuuril vähemalt nädala, külmkapis isegi kaks....
Külmutatud herned on suurepärane toit
Külmutatud herned on tihti alahinnatud toit....
Kiire köögiviljavorm
Lihtne ja kiire köögiviljavorm sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID