.png)

See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...

Maitsev lisand prae kõrvale või talvise salati sisse....

Ahjuõuntest tehtud moos on lihtsalt imelise maitsega....

Kuna tegu on kodumaa väärika tähtpäevaga, siis eeldab ka pidulaua ehteks valmistatav tort pühendumist ja aja mahavõtmist. Loomulikult on sünnipäevatordis ka kodumaised ja kodused koostisosad – kamajah...

Selle maiuse valmistamine läheb lihtsalt. Purutaina valmistamiseks ei ole vaja ahju sooja panna, sest tainas küpseb pannil....

Täiuslik hommikusöök pokaalis: banaan, jogurt ja kohv!...

Et energiat jaguks võimalikult pikaks sügiseks, tasub hommikut alustada maitsva ja energiarohke einega. Eesti Parima Pagari saate finalist Triinu Võsu soovitab alustada sportlikku päeva mahlase banaan...

Omatehtud kingitused on toredad. Veelgi parem on kingikotist leida küpsetuspaberiga vooderdatud maiusekarp või lehviga kinni seotud purgike. Kingitus, mis sisaldab vaid valitud kraami ja metsikult häi...

Üllata oma peret maitsvama hommikupudruga!...

Magusas marinaadis pihlakad on põnev lisand talvistele toitudele ja neid saab kasutada ka erinevates küpsetistes....

Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....

Sellist pilaffi võib teha ka toortataratangust....

Mehhikos süüakse suure reede ja ülestõusmispühade ajal capirotada de vigilia nime kandvat magustoitu....

Suvikõrvits annab muffinitele mahlasuse, aga küpsetiste seest leiab ka toorjuustu. Serveerimisel võib muffinid katta toorjuustukreemiga....

Kurkumit ehk kollajuurt teatakse eelkõige kui maitsekat vürtsi, ilma milleta me paljusid pajaroogi ja karrisid ette ei kujuta. Lisaks soolaste toitude maitsestamisele saab samast taimest valmistada ka...

Mahe ja sametine magustoit....

Kodune variant klassikalisest magustoidust, kus mahlased õunad ja krõbe kaerahelbekiht moodustavad koos vanillijäätisega ideaalse klapi....

Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda....

Mahla võib segada veega, teha mannakreemi, kisselli või panna jäätise peale....

Suflee tegemises ei ole midagi keerulist. Ainus trikk on, et see magustoit ei kannata sööjate järel ootamist, sest sufleed tuleks serveerida, kui see on kõige õhulisem, otse ahjust juba lauas ootavate...

Soomes on jõulutähed väga populaarsed küpsetised, enamasti kasutatakse täidiseks kuivatatud kivideta ploome. Hästi sobivad ka pehmed kuivatatud aprikoosid või paar-kolm jõhvikat....

Rukkijahust piparkoogid jäävad tumedamad, kui tavalised nisujahuga küpsetatud....

Põnev õunamagustoit....

Selline maius maitseb ka lastele....

Elegantne küpsetis õuntega....