Šokolaadivaht on nauditav magustoit ka nõudliku maitsemeelega sööjale, eriti kui serveerid vahtu klaasidest või magustoidupokaalidest, lisades sekka marju või peale vahukooretupsu.
Traditsioonilist heeringat hapukoorega võib asendada hoopis sellise heeringasalatiga.
4 heeringafileed
4 keedetud muna
1 väike mugulsibul
peotäis tilli
peotäis rohelist sibulat
2 dl paksu hapukoort
musta pipart
vajadusel soola
Haki keedetud munad, hee
Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale.
200 g kuumsuitsulõhet
1 dl Türgi jogurtit
1 sidrun
1 sl vedelat mett
1 sl oliiviõli
peotäis tilli
peotäis rohelist sibulat
0,5 väikest mugulsibulat
Haki ürdid ja mugulsibul peeneks.
Pidulik ja maitsev salat eelroaks.
6 portsjonit
250 g soolalõhet
2 avokaadot
pool kurki
pisut sidrunimahla
3 keedetud muna
Kaste
1,5 dl majoneesi (mädarõika)
2 tl sidrunimahla
soola
pisut jahvatatud valget pipart
Peale
soolalõhet, kalamarja, tilli
H