Klassika | Kartuli-kiluvorm
See roog peaks küll enamikele eestlastele maitsema.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Lõõtskartulid juustuviilude ja peekoniga
Lihtne ja maitsev ahjuroog nii argipäeva kui ka pidulikemateks hetkedeks.
Tarvis läheb:
keskmised ampsusuurused koorega pestud kartulidviilutatud juust (võib kasutada kõiki lemmikuid, ka sini- või valgehallitusjuustu lisamaks maitset)õhukesed külmsuits
Kodus.ee
Köök & retseptid
Porru-kartulipirukas
Mahlane ja maitsev pirukas, mis on väga hea nii külma kui ka soojana.
4-6 portsjonit
Tainas
3 dl nisujahu
¼ tl soola
100 g külma võid väikeste kuubikutena
½ dl Türgi jogurtit
2 tl sidrunimahla
½ dl jääkülma vett
Sinepiga marineeritud kartulid
6 kartul
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kuidas rõdul tomatit, kartulit ja henest kasvatada? Kas rõdu peab vastu?
Esmalt, kui otsustad rõdul midagi suuremat kasvatama hakata, hinda, kas sinu rõdu on selleks sobiv. Tasub arvestada sellega, et rõdudel on oma kandevõime; umbes 400–500 kg ruutmeetrile.
Kodus.ee
Aed & taimed
Kartuli-kukeseenesupp
Selle supi valmistamise aluseks on inspiratsioon klassikuks muutunud 1984.
Kodus.ee
Päeva retsept: apelsini ja rosmariiniga maitsestatud kartulisalat
Kui jõulupühadest on keedetud kartuleid järele jäänud, võib nendest teha natuke teistmoodi maitsestatud kartulisalati.
4 portsjonit
½ kg kartuleid
1 marineeritud kurk
1 sl kurgimarinaadi
Kaste
½ dl majoneesi
½ dl hapukoort
½ tl riivitud apelsiniko
Kodutohter
Toit ja trenn
Panni-kartulikook
Kartulitest ja munadest saab maitsva, kiire ja soodsa eine.
4 portsjonit
400 g väiksemaid kartuleid
1 suur sibul
5 muna
õli
soola, pipart
Koori ja lõika toored kartulid ja sibulad õhukesteks viiludeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seenepirukas kartulipõhjal
Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas.
Kartulipõhi1 kg kartuliviile50 g võid, sulatatud1 tl sõrmesoolamusta pipartTäidis2 sibulat3 küüslauguküünt1 liiter erinevaid seeni (kukeseened, puravikud) või 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartuli-lõhesalat mädarõikakastmega
Natuke pidulikum kartulisalat.
4 portsjonit
½ kilo keedetud väiksemaid kartuleid
250 g graavilõhet
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort
1 tl riivitud mädarõigast
salatilehti
rohkelt tilli ja rohelist sibulat
Lõika väikesed keedetud kartulid tükkideks.
Kodutohter
Toit ja trenn
Kartuli-kohupiima kotletid
Eelmisest päevast jäänud kartulitest või pudrust saab väga maitsva toidu.
4 portsjonit
5-6 g keedetud kartulet või
eelmisest päevast jäänud kartuliputru
400 g kohupiima
4 sl jahu
1 muna
soola, musta pipart
hakitud ürte (murulauk, petersell, till)
õli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn