.png)
OTSING
Kööginipid | Ära raiska!
Paar kööginippi, mis aitavad toidu raiskamist vähendada....
Köögitarkusi. Ära raiska!
Meie köögitoimetaja Pille Petersoo kogemused, soovitused ja tähelepanekud jaanuarikuuks....
LÕUNA KAASA: kartuli-liha(ta)palliroog spinatiga
Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad. Kes liha oma taldrikule ei soovi, saab rooga valmistada ka meelepäraste taimsete pallikestega, mida on po...
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Suvikõrvitsa-tomati ahjuvorm
Lihtne ahjuroog on täis maitseid, selle valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa....
Mida pead aias tegema enne külmade tulekut?
Kuigi september tähistab suuresti aktiivse aiahooaja lõppu, sest ööd on juba jahedad ja taimed enam väga ei kasva, on aias tegemist küllaga....
Vältimatud toimetused juunis
Juunis jõuab veel suvelilli külvata ja tagasi lõigata kevadel õitsenud ilupõõsaid....
Lihtne ja kiire koorekaste
Mõni kalakonserv võiks kodus või suvilas kapis olla, sest sellest saab kiire ja maitsva kastme keedetud kartulite juurde....
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Räimevorm
Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite....
Lihtsasti valmivad jõuluroad | 9 pidulaua rooga
Kauni ja maitsva jõululaua valmistamiseks ei ole vaja päevade viisi vaeva näha ega pliidi ääres vaaritada, vaid hõrke roogi võib teha kiiresti, üsna vähese ajaga. Ka tavapärasele roale saab lisanditeg...
Suvikõrvitsa-kartuli muffinid
Maitsvad väikesed pirukad, kuhu võib lisada meelepärast rohelist: hakitud peterselli või spinatit....
Räimevorm
Kätte on jõudnud kevadine räimeaeg....
Küüslaugu-sibulakartulid
Sibul ja küüslauk küpsevad ahjus mahedaks....
Kuldne supp
Ilusat värvi supp, mis annab energiat....
Jaaniõhtu traditsioonilised road
Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....
Kikerherne-kartulikarri
Maitsev toit veganile või praelisand liha või kala kõrvale....
Kartulipüreesupp, mille teeb eriliseks sellele lisatud suitsukala
Lihtsale kartulipüreesupile annab suitsukala lisamine põneva meki. Fotol olev supp valmis kuumsuitsuräimest, ent sobivad ka heik, tursk, makrell ehk skumbria jm....
Porru-kartulisupp
Soodne ja maitsev supp, mis meeldib ka lastele....
Porru-seene-kartulisupp
Mõnusalt mahedamaitseline supp, mis meeldib ka lastele....
Seafilee kartuli-rukkimuretaina kuues
Sealiha on ikka meie pidulaudu ehtinud. Seekord põnev ja tavapärasest taisem seapraad muretainast kuues jääb mahlane ja hõrk. Kiirvariandina võid kartuli-rukkitaina asemel kasutada ka poest ostetud kü...
Vali jõululauale värvilised talutooted
Rikkalikud jõulud tähendavad ka toitainerikast ja värvikirevat toitu, mis tuleb usaldusväärselt talupidajalt. Rautsi Talust saab kõige mitmevärvilisemaid kartuleid, porgandeid ning lehtkapsast. Ükski ...
Mõnus maapirn ehk topinambur. Kuidas kaunis-kasulikku taime kasvatada?
Kõrgekasvulisel kaunitaril on söödavad mugulad....
Kala-kartulivorm
Kartulilõikude asemel võib vormi teha ka eelmise päeva kartulipudruga....
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID