.png)

Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....

Tavaliste friikartulite kõrval on paljude lemmikuks saanud sügavoranžid magusa maitsega bataadist ehk maguskartulist kangid. Õpetame, kuidas kodus restoraniväärilisi krõbedaid bataadifriikaid valmista...

Mustikas sobib nii soolaste kui magusate toitude koostisse....

Pärast jõulu- ja uusaastapidustusi jääb külmkappi sageli rohkelt head ja paremat, mis ei taha kuidagi otsa lõppeda. Selle asemel et lasta toidul raisku minna, saab ülejäägid muuta täiesti uuteks isuär...

Rautsi Talu väärikas ajalugu on see toonud selle perefirma tänapäeva parimate hulka, kus hinnatakse kvaliteeti ja pühendumust....

Hapuoblikasupp on suveklassika....

Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga....

Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...

Maapirn (Helianthus tuberosus) on kaunis ja mitmekesiste kasutusvõimalustega taim, kelle kodumaa on Põhja-Ameerikas, kuid kes saab edukalt hakkama ka Eestimaa karmis kliimas....

Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi....

Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....

Kuna lastega koos värvitakse palju mune, siis tuleb need pärast ka ära süüa. Keedetud muna võib kasutada salatites ja võileivakatetes....

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Külmkapp on paljudes kodudes koht, kuhu pannakse automaatselt peaaegu kõik toiduained. Tegelikult ei ole aga kõigil toodetel madalal temperatuuril hoidmine vajalik ega isegi kasulik. Mõned toiduained ...

Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid....

Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad. Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....

Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...

Porgandi kahvatut sugulast pastinaaki võib julgelt rohkem kasutada....

Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....

Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....

Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....

Munadepühadest jääb alati kaussi palju keedetud ja värvitud mune, mida keegi enam süüa ei jaksa. Nendest saab lihtsalt teha maitsva salati....

Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale....

Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad....

Lihtne ja kiire karask....