.png)

Õigesti valitud kaste annab toidule viimase lihvi – nii pakub eine meile tõeliselt mõnusa maitseelamuse. Toimetus proovis Salvesti uusi kastmeid, et saada teada milliseid maitseid need endas peidavad....

Kui tunned oma aiaasukate raviomadusi, saab tervisehäiretele leida leevendust ka maitsetaimepeenralt või viljapuult....

Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....

Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla....

Tavaliste friikartulite kõrval on paljude lemmikuks saanud sügavoranžid magusa maitsega bataadist ehk maguskartulist kangid. Õpetame, kuidas kodus restoraniväärilisi krõbedaid bataadifriikaid valmista...

Pärast jõulu- ja uusaastapidustusi jääb külmkappi sageli rohkelt head ja paremat, mis ei taha kuidagi otsa lõppeda. Selle asemel et lasta toidul raisku minna, saab ülejäägid muuta täiesti uuteks isuär...

Maapirn (Helianthus tuberosus) on kaunis ja mitmekesiste kasutusvõimalustega taim, kelle kodumaa on Põhja-Ameerikas, kuid kes saab edukalt hakkama ka Eestimaa karmis kliimas....

Rautsi Talu väärikas ajalugu on see toonud selle perefirma tänapäeva parimate hulka, kus hinnatakse kvaliteeti ja pühendumust....

Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga....

Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...

Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....

Hapuoblikasupp on suveklassika....

Mustikas sobib nii soolaste kui magusate toitude koostisse....

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Kuna lastega koos värvitakse palju mune, siis tuleb need pärast ka ära süüa. Keedetud muna võib kasutada salatites ja võileivakatetes....

Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....

Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....

Külmkapp on paljudes kodudes koht, kuhu pannakse automaatselt peaaegu kõik toiduained. Tegelikult ei ole aga kõigil toodetel madalal temperatuuril hoidmine vajalik ega isegi kasulik. Mõned toiduained ...

Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid....

Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi....

Porgandi kahvatut sugulast pastinaaki võib julgelt rohkem kasutada....

Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad. Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....

Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....

Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...

Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad....