OTSING
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...
9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid
Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...
Hapukapsata jõule ei ole. Hapukapsaga täidetud part ja hapukapsa-šokolaadikook
Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...
Hapendatud piimatooted on ülikasulikud
Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...
5 HEAD PÕHJUST | Miks sel aastal rohkem taimetoitu süüa?
Erinevad dieedid tulevad ja lähevad, aga aastakümneid on püsinud soovitus süüa suuremas osas taimset toitu, sest nii on tervisele kasulik. See ei tähenda, et liha peaks vältima. Piisab, kui jälgida ta...
Kasulik teada | Mis on ATH?
Eelmises Kodutohtris rääkis psühholoog ja psühhoterapeut Teele Ööbik aktiivsus- ja tähelepanuhäirest (ATH) – neurobioloogilisest seisundist, mida iseloomustavad tähelepanematus, hüperaktiivsus ja impu...
Mai aias
Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
Kuumaõhufritüür on vallutanud köögi
Kui järjekordne imeline köögividin, mis, nagu laulusalm ütleb, „kõik tööd teeb ära su eest”, turule ilmub, paneb see tavaliselt õlgu kehitama. Üsna tavaline on ju see, et kui uudsus kadunud, jääb sead...
Aed, kus täitusid kõik unistused
Marju ja Robert Luhti lastel on olnud imeline lapsepõlv: oma koduaias on neil ligi sajameetrine ringrada rattasõiduks, suur muruplats pallimängudeks, kahekordne mängumaja, maitsvaid köögi- ja puuvilju...
FOTOLUGU | Signe Riisalo puhkab veevärgita rehemajas. Matsalus asuvas perekonna suvemajas muudetakse nii vähe kui võimalik
Kui sotsiaalkaitseminister Signe Riisalo (53) oli kuueaastane, soetasid ta vanavanemad ehk papa ja mamma Matsalu kanti suvitamiseks Mäe-Jaani talumaja. Nüüd on sellest saanud perekonna suvemaja, kus k...
Väikesed köögimasinad, mis aitavad tervislikult toituda
Tervislik toitumine on meie elu aluseks, kui soovime hoiduda erinevatest haigustest ning vaevustest. Tänapäevased lahendused pakuvad meie köökidesse erinevaid uusi lahendusi, mis muudab toiduvalmistam...
Vananemisvastased dieedid
Igavene noorus on moes. Tänapäeva eakate soov on elada aktiivset ning täisväärtuslikku elu, mis võimaldaks neil kuni kõrge vanuseni reisida, sportida ja kasvõi kohtingutel käia....
Raja endale iseseisev paradiisiaed! Just sügisel on õige aeg alustada
Lopsakas aed, mis on vastupidav nii kahjuritele kui ka erinevatele ilmastikuüllatustele, on iga aedniku unistus. Teadliku planeerimise ja ettevalmistusega on see täiesti võimalik. Triinu Guerrin räägi...
Miks eelistada värvilisi vilju?
Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
Pissilaigud, tallutud peenrad ja kaevikud ehk Kas koer ja ilus aed passivad kokku?
Sarnaselt inimesele tahab ka koer aias ringi toimetada, kuid tihti võib see tähendada üles tuhnitud muru, näritud puid ja rikutud tarbeaiapeenraid. Aednikud ja koeratreenerid annavad nõu, kuidas lemmi...
Setomaa tipus olev talu sai uue hingamise
Vaid mõne aastaga on Kaidi Kerdt koos lähedastega andnud uue hingamise ja loonud ka uue kuue Setomaa tipus Meremäel asuvale Kirsi talule....
Vaevarikas toidumürgitus
Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....
Kodukirja Aasta Kodu 2022 | Japandilik kodu Türisalu pangal
Kui Kati ja Simo Söödor aasta tagasi naistepäeval Türisalus oma uude majja kolisid, oli sellest valmis vaid üks tuba. Nüüd on 211-ruutmeetrine maja, mille ümber on terrasse samavõrd palju kui eluruumi...
PEREEMA TEE 30 000 EURONI | Neljas kuu: „Ületan oma mugavustsooni igas valdkonnas – otsustasin küsida laste isalt elatusraha.“
Käes on rahakogumise neljas kuu! Et saavutada oma eesmärk teenida sügiseks 30 000 eurot lisaraha, pean ületama enda jaoks mitmed kasvamiskohad. Nüüd, kui tean, et suuremad lapsed said Tallinnasse kool...
Ühtne tervik
„Aed on oluline osa kodust,“ sõnab Margus Varres, nentides, et neil on hooldevaba aed, sest „pole aega kogu aeg lillede vahel askeldada“. Samas toetab ta abikaasa Maarika soovi tuua aeda senisest enam...
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
Romantiline palkmaja rannakülas
Triin ja Georg Kimer kolisid Neeme külla kuus aastat tagasi, kohe pärast abiellumist. Ostetud palkmaja ümberkujundamine võttis aega, alles praegu on see soovidele vastav....
Innovaatiline põllutehnika
Põllutehnika arengut näitavad vägagi hästi novembrikuus Saksamaal Hannoveris toimunud maailma suurima põllumajandustehnika näituse Agritechnica innovatsiooniauhindadega pärjatud lahendused, mille hulg...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID