.png)
OTSING
7 nippi külvajale
Mõned kasulikud näpunäited kuluvad marjaks ära....
Garmen Tabor ooperiõnnes
...
Jõulupunane peedivorm
Peedivormiga on natuke jändamist, kuid see on odav ja maitseb kõigile....
Kanahautis oliividega
Pliidil valmiv maitseküllane kanaroog, mis maitseb järgmisel päeval veel paremini....
LIHTNE JAANIRETSEPT: Hõrgus tomatikastmes kanakoivad grillmaisi salatiga
Kuigi traditsiooniliselt on jaanipäeva pidulaual au sees just sealiha, saab taljesõbraliku jaanigrilli valmistada lihtsa vaevaga ka särtsakast ketšupist ja kanakoibadest....
Roheline supp ürdikastmega
Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis....
Kuidas valida poes jõulutähte? Ära too koos taimega koju karilasi!
Uisa-päisa ei maksa jõulutähte osta. Enne valiku langetamist võiks taime lähemalt uurida. Millele siis tähelepanu pöörata?...
Estragonikana seentega
Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened....
Pehme jäätis ja pähklikaste
See jäätis pole külmast võetuna kivikõva, vaid mõnusalt pehme ja annab ka vähem kaloreid....
Külm avokaadosupp
Soojal suvepäeval maitseb see supp eriti hästi....
Suvesalat ja hapupiimakaste
Nuikapsas kasutatakse liiga vähe. See on vitamiinirikas ja kasulik juurvili....
30 nippi suurpuhastuseks
Kevadised päikesekiired toovad ellu rõõmu ja helgust, aga piinlikul moel juhivad tähelepanu ka peidetud tolmule, määrdunud akendele ja plekilistele seintele. Käes on suurpuhastuse aeg....
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...
JUULI AIAKALENDER: kontrolli redeli töökindlust, vali õiged suvelilled kalmule ja pista õied toidu sisse
Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid...
RETSEPT | Teriyaki-kaste ja grillforell
Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa....
Mis mu taimel häda on? Viis viga ja lahendust draakonipuust paradiisilinnulilleni
Kolletuvad ja pruunide laikudega lehed teevad taimekasvataja südame murelikuks. Tihti on tegemist hooldamisest tekkinud vigadega, mille saab kiirel reageerimisel kergelt lahendada....
Aiamullast istutussegu
Aiamullad on üldiselt rasked mineraalsed mullad, mis sisaldavad suurel hulgal saviliiva. Sellised mullad kipuvad kuivades paakuma ja vajavad tihti õhustamist. Mulla omaduste parandamiseks lisatakse ai...
Suverõõmud peenarde vahel | Mida ette võtta tüütute sipelgatega?
Juulis saabub rahulikum aeg. Umbrohi ei kihuta enam maast välja, niipea kui selja pöörad, ja kõige suurem mure on kastmisega. Muld on kas liiga kuiv või liiga märg, optimaalset aega meie suvel nagu po...
Ohud aknalaual
Toataimedele on lühikese päevaga ajal kõige valgusküllasem koht aknalaud, kuid siin varitsevad omad ohud....
Kutšmatši
Gruusia-päraselt praetud kanamaks kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega. Gruusias tehakse seda rooga ka teistest kanarupskitest (lihasmagu, süda), aga mulle meeldib see enim maksaga valmistatuna. S...
Hilissügise külvid stardivad
Nutikas aednik külvas kasvuhoonesse juba hilissügisel spinatit, lehtsellerit, lehtsalatit, porgandit ja tilli, et saada eriti varakult saaki – rohelisi lehti aprillis ja porgandeid mai lõpus....
Roniv hortensia, kes kipub kuni 10 m kõrgusele
Kiiresti kasvav ja tugevate väänlatega roniv hortensia Hydrangea anomala subsp. Petiolaris on universaalne ronitaim poolvarjulisse või varjulisse aeda. Tumerohelised lehed on ovaalsed ja läikivad. Ron...
Kas tõhusam on kätepesu seebiga või desinfitseerimine?
Gripiviirus levib pindadelt käte kaudu ja piisknakkuse teel aevastamisel ja köhimisel....
Nii võib kindlasti igaüks kartulit süüa
Need, kes pelgavad kartulit selle kõrge süsivesikute sisalduse pärast süüa, võivad seda siiski suvel täiesti vabalt teha. Toitumisspetsialist ja Talleggi saadik Teele Teder kinnitab, et värskes kartul...
Kaitse mustikasaaki
Aedmustikad valmivad sordist olenevalt alates juuli keskpaigast augusti lõpuni. Magusad marjad maitsevad ka lindudele ja rebastele, kes ei pruugi kasvatajale suurt midagi järele jätta....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID