.png)
OTSING
Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....
Pühadelauale. 6 maitsvat rooga lihavõtteks
Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga....
Päeva retsept: peedipirukas
Maitsev pirukas, millega sobib ka külalisis vastu võtta....
Toidumürgitusest taastumine algab õigetest võtetest
Toidumürgitus võib tabada ootamatult ning rikkuda nii puhkuse kui ka igapäevased tegemised. Enamasti põhjustavad seda toidus leiduvad bakterid, viirused või nende toodetud toksiinid, kuid vahel võib p...
Nõgesepirukas
Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all....
Porru-suvikõrvitsapirukas
Suvised kerged pirukad, mille küpsetamine ei võta pikalt aega....
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita....
Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid
Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...
Päeva retsept: pikkpoiss broilerilihast
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna....
Nõgesepirukas
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis....
Kevadine nõgesepirukas
Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas....
PALJASTUSED KULDAVÄÄRT MUGULAST: milline on kartuli hingeelu?
Kartul (Solanum tuberosum), üks vanimaid kultuurtaimi, on pärit Lõuna-Ameerikast, hinnatud toidutaim oli ta juba Peruu inkade seas. See vägev mugul on kaotanud Maarjamaalt näljahäda ning toonud siia õ...
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
Algab vähipüügi aeg. Kuidas vähki keeta?
Jõevähk asustab vaid reostumata mageveekogusid – ojasid, jõgesid ja järvi. Ta eelistab elada hapniku- ja mineraalainerikastes veekogudes. Köögis on tegemist tõelise delikatessiga, mida tasub võimaluse...
Kolm maitsvat rooga kõrvitsast
Kas teadsid, et mahedamaitseline kõrvits on tõeliselt mitmekülgne köögivili, mis sobib imehästi nii eel-, põhi- kui ka magustoitude valmistamiseks? Siin on mõned soovitused, kuidas võluda kõrvitsast s...
Terviseabi loodusest. Naistepuna parandab ja rahustab
Liht-naistepuna leevendab põletikke, soodustab seedimist, kahandab maovaevusi, rahustab närvi, vähendab menstruatsioonivalu ja aitab vigastatud nahal kiiremini paraneda....
Sülditegu | Nipid ja tarkused, kuidas head sülti keeta
Jõululauale süldi keetmine on tõeline pärimuskunst, mille iga köögihuviline võiks ära proovida....
IHKAD KRÕMPSE HAPUKURKE? Selle retsepti järgi ei lähe need kunagi pehmeks
Võimalusi kurkide säilitamiseks on üsna palju. Hapendamine on säilitusviisidest üks vanemaid, tervisele aga kõige kasulikum. Tõsi, neid, kes tänapäeval kurke tünnis hapendavad, ei ole ilmselt palju, a...
Naistepuna peletab põletikku ja rahustab närvi
Liht-naistepuna leevendab põletikku, parandab seedimist, kahandab maovaevusi, rahustab närvi, vähendab menstruatsioonivalu ning aitab vigastatud nahal kiiremini paraneda. Eelkõige talvel on abiks ka k...
Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga
„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....
Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?
Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....
Tervistav kõrvitsaaeg. Mida kasulikku see aedvilli endas peidab + retsept
Sügis on kõrvitsatoitude aeg. Tervistavast kõrvitsast räägib toitumisteadlane Mai Maser....
Vaevarikas toidumürgitus
Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
See umbrohi puhastab organismi mürkidest
Ravimtaimede seas on tuntud abilisi ja üllatavaid, vähemtuntud, ent siiski äärmiselt kasulikke taimi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID