OTSING
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Neljaliikmelise pere kodu uues Kalamaja elamus
Neljaliikmeline pere, kes Kalamajja kolimisest kunagi unistanud polnud, leidis endale uue kodu siiski keset Kalamaja kohvikuid ja parke asuvas uues kortermajas. Nad kutsusid kodu enda vajadustele vast...
Klassikalised skoonid
Londoni peenemates kohvikutes ja hotellides pakutakse siiani kellaviieteed, mille juurde käivad kindlasti ka klassikalised skoonid....
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Jõuluhõngu puuvilja-pähklileiva ja jõulumoosiga
Leib on kohane nii kiireks kõhutäieks kui ka pidulaua ehteks. Rohkete rosinate, aprikooside, ploomide ja pähklitega pikitud leib sobib hästi pühade ajal hommikulauale. Või pärastlõunal kohvikõrvaseks....
TEE ISE | Luksuslik raamatukate
Mässi oma lemmikraamat kuninglikult sametkattesse ja kaunista kullaga. Hetkega näiliselt pidulikuks ridiküliks muutunud lektüür on nüüd sobiv kaaslane kohvikusse minekuks....
Dirigent ja helilooja Kristjan Järvi: "Maailm on ainult sinu jaoks"
Kui väljas on hülgehall hilissügis ja loodus vajub talveunne, kõnnib Kristjan Järvi kohvikusse nii, nagu kannaks ta endaga kaasas päikest. Must pusa kirjaga "Eesti", soe naeratus, mis läbib ruumi… ja ...
Klassikaline Madeira keeks
Õrn ja kohev sidrunimaitseline kohvikõrvane....
Romaan „Olen veel olemas“ jutustab loo isa ja poja suhetest
Sven Strickeri romaan „Olen veel olemas“ räägib perekonnaloo, mille peategelased on isa ja poeg, Karlheinz ja Moritz Liebig....
Rännakud Eestimaal: parimad maitsed Peipsi äärest Hiiumaani
Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi....
Plussid ja miinused ritta: millist täisautomaatset kohvimasinat koju osta?
Kohviarmastajale võivad ühed parimad hetked päevas olla just need, mil saab nautida maitsvat kohvi. Kui kodus on hea kohvimasin, ei peagi selleks kohvikusse minema. Kuidas aga leida endale just see õi...
5 väikest rituaali, mis muudavad kodus töötamise nauditavamaks
Kodus töötamine on paljude jaoks saanud igapäevaseks reaalsuseks. Esialgu tundub see kui unistus – pole hommikust tipptundi, saab töötada kohvikruus käes ja isegi sussides. Kuid aja jooksul võib koduk...
ÕPETUS JA LÕIKED | Õmble talveks taskutega seelik ja puhvvarrukatega pluus
Õmble mugavad rõivad, millega minna kontorisse, kohvikusse või teatrisse. Mõnus sametine seelik ja trikookangast pluus on talveks parim valik....
ÕPETUS JA MUSTER | Koo mugav ja lohvakas kampsun!
Mugavalt ülemõõdulisena kootud kampsun on mõnus igal ajal selga tõmmata. Sobib see ju nii kontorisse minekuks kui ka reede õhtu veetmiseks kohvikus või koduseinte vahel....
Ideid emadepäevaks: millest emal puudus on?
Nagu kiuste, on sel kevadel muuseumides mitmeid eriti häid näitusi. Ehk saab ema neid nüüd nautima viia. Ja ilmselt maitseksid vahelduseks kohvikukooki ka need emad, kes muidu ise köögis mihklid on. V...
Kodukirja lugejad kiidavad septembri ajakirja: „Vau, milline värvide möll!“
Imekena, värviküllane, sisutihe - nii iseloomustatakse septembri Kodukirja....
.jpg.webp?itok=7xFWHUdp)
Jätkusuutlik kohv: kuidas leida kohvitass, mis ei tee planeedile liiga
Armastus kohvi vastu ja armastus keskkonna vastu pole alati olnud täiuslik kooslus. Paljud kohvisõbrad on šokeeritud, kui nad avastavad, et suuremat osa kohvitopsidest ei taaskäidelda. See tähendab, e...
Angeelika Kang ja täpselt timmitud maitsed
...
Asjad, mida kaaluda esimese tööstusliku kohvimasina ostmisel
Uue kontori sisseseadmine annab võimaluse luua ruum, mis on samal ajal nii külalislahke kui ka professionaalne, pannes teie töötajad tööle tulekut ootama ja endast parimat andma....
KÜLASKÄIK | Kudumisklubi Loop: Yarn Society
Keegi poleks osanud unes ka näha, kui populaarseks võib osutuda üks väikene unistus: lihtsalt tulla kokku ja koos kududa. Moodne kudumisklubi Loop: Yarn Society soovib olla midagi palju suuremat ja ro...
Aegviidu maja
Väino Tamme Aegviidu maja lugu on nüüdseks kulgenud läbi viie põlvkonna. See on lugu ühest perekonnast, kolmest generatsioonist Eesti sisearhitektidest ning nende ehitatud ja hoitud majast....
RUNEBERGI KOOGID
Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas. Mina kasutasin silikoonist muffinivorme. 12 t...
Õunasuflee
Põnev õunamagustoit....
Millal on kapselkohvimasin parim valik koju?
Koduses mugavuses kohvi tegemiseks on rohkem variante kui üks. Alates filterkohvist ja otse tassi tehtavast kohvist ning lõpetades käpaga või ka täisautomaatsete espressomasinate kasutamisega. Viimast...
Kaks hõrgutavat juustust pirukat: lõhe-valgehallitusjuustupirukas ja sinihallitusjuustu-pirnipirukas
Täna on kindlasti rohkem aega küpsetada. Järgnevalt kaks maitsavt pirukat – üks soolane, teine magusapoolne....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID