Kõige suurem mõju kolesteroolile on täisterakaeral.
Täisteratooted madaldavad kolesteroolitaset
Täisteratooted vähendavad halva LDL-kolesterooli taset ja seega vähendavad ka südame-veresoonkonna haigustesse haigestumise riski.
Kolesteroolitabelites on antud kolesterooli hulk toiduainete 100 grammis, kusjuures esikohal on ikka kanamuna: 1120 mg kolesterooli, sellele järgneb näiteks maks 300 mg-ga. Neljakordne vahe!
Stopp!
Punase riisi ekstrakt alandab kolesteroolitaset veres ja mõjub soodsalt veresoonkonna haiguste ja kõrge vererõhu korral.
Punast riisi saadakse valge riisi fermenteerimisel. Fermenteerimisel tekib ka iseloomulik punane värv.
Kas parapähklid suudavad alandada kolesteroolitaset kiiremini kui statiinid ja hoida seda madalal isegi kuu möödudes pärast ühekordse portsjoni söömist?
Brasiilia teadlased andsid kümnele mehele ja naisele ainult ühe portsjonina üks kuni kaheksa Brasiil