.png)

Pirukasse võib panna kõike söödavat rohelist, mis parajasti nina maast välja pistab....

Talleggi saadiku Anni Rahula vaieldamatu lemmik kodune tegevus on alati olnud perele kokkamine. Ka praegusel kodusel perioodil serveerib ta perele tuntud roogasid, mille koostisosade sekka lisab ta os...

Tavaliselt piirdume vaid ühe klassikalise vastlakukli variandiga. Meie proovime ja soovitame küll mitut varianti!...

Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....

Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...

Keefiri-pärmitainas õnnestub alati....

Ainult neli komponenti!...

Lihtne retsept, sest tainast pole vaja üldse sõtkuda, piisab natuke puulusikaga liigutamisest....

Lihtne sai, kus tainast sõtkuda pole üldse vaja....

Vähese vaevaga tervislikud kuklid....

Lihtsate asjadega võib küpsetamisel lõpptulemust muuta....

Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe....

Plaadisaia tegemine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka lapsed....

Käes on see aeg aastast, mil oodatud ja armastatud vastlakuklid täidavad kõik poed ja kohvikud. Kuklid saavad uue ilme, kui küpsetada need hotdogi-saia kujulised. Kui pealt määrida veel tosca-kattega ...

Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi....

Nendest kuklitest saab palju kiudaineid....

Selle saia valmistamine ei ole keeruline, aga vaja on varuda piisavalt aega, sest tainas tahab pikalt, üle öö kerkida. Küpsetamiseks on parim malmpada, mis jagab soojust ühtlaselt. Kõrvits annab saial...

Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....

Vähese vaevaga ja ilma sõtkumata saab krõbeda koorikuga mõnusa sepiku....

Kellele ei meeldi karulaugu tugev maitse, võib saia sees võib kasutada ka noori naadi ja nõgeselehti....

Vahel võib hommikul maiustada ka võisaiadega....

Kaneeli ja suhkru asemel on saiakeerdude vahel rohelised ürdid....

Pajaleiba on kerge valmistada, sest sõtkuda pole vaja. Aega võtab ainult taina kergitamine. Karulauk annab kevadise ja küüslauguse maitse....

Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...

Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...