Kurkumiga värvitud kuldkollased hapendatud lillkapsa õisikud on mõnusalt krõmpsuv lisand praele või singivõileivale.
Hapendatud kollane lillkapsas
500 g lillkapsast
1 l vett
2 sl jämedat meresoola
1-2 tl kurkumit
1.
Sisearhitektidest abielupaari Ines ja Kaur Käärma Majaka asulas paiknev kodu on vaid viiekümne ruutmeetri suurune, ent siin jagub küllaldaselt ruumi ja õhku nii kunsti, disainiklassika kui ka aknast paistva majaka ning sügisel kuldkollaseks värvuva kasepu
Saksa eakad otsustavad üha enam kuldsed aastad välismaal veeta - odavad elamiskulud ja kinnisvara viivad soodsa eluõhtu veetmise otsinguil aina enam Bulgaariasse, Rumeeniasse ning teistesse Balkanimaadesse.
Veel mõnikümmend aastat tagasi olid köögikapid täis nõusid: supitirinaid, pulmadeks saadud kohviserviise, pokaale ja kuldse äärega praetaldrikuid, millega oleks saanud võõrustada väiksemat küla.