.png)
OTSING
Miks on kurgid vahel mõrud?
Kurkide mõruained esinevad tavaliselt kurgitaime lehtedes ja vartes. Inimene märkab neid alles siis, kui mõruained (saponiin, kukurbitatsiin) viljadesse jõuavad....
Kurgid purki! | Milline on hea kurk hoidistamiseks?
Kurk on üks põhiline köögivili, mida armastame talveks säilitada. Mõni sort sobib selleks sissetegemiseks rohkem, mõni vähem. Vaatame lähemalt, milline oleks ideaalne kurk, mis perenaisel hästi konser...
Miks jääb südasuvel kurk haigeks?
Südasuvel pole kurguvalu või nohu sugugi üliharuldane nähtus....
Kurgikasvatus avamaal. Mida pead tegema hea kurgisaagi nimel?
Kurkide kasvatamine õues on jõukohane igale aednikule, nii algajale kui ka edasijõudnule. Teada ja arvestada tuleb vaid mõne olulise aspektiga....
Päeva retsept: hapendatud kollane lillkapsas
Kurkumiga värvitud kuldkollased hapendatud lillkapsa õisikud on mõnusalt krõmpsuv lisand praele või singivõileivale....
Kartuli-karrisupp
Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi....
LISA ELULE VÜRTSI: kurkum on mitmeti kasulik!
Sügise saabudes tekib alateadlik soov ümbritseda end soojade värvide ning magusalt täidlaste ja vürtsikate aroomidega. Kurkum – oranž ja täidab ümbruse omapärase lõhnaga – on selle särtsakaks näiteks....
Mandlid lõigatud, aga kurgus on ikka põletik
Miks on nii, et pärast kurgumandlite eemaldamist on ikkagi kurk tihti valus. Asja seletab kõrva-nina-kurguarst Mare Kalvet....
IHKAD KRÕMPSE HAPUKURKE? Selle retsepti järgi ei lähe need kunagi pehmeks
Võimalusi kurkide säilitamiseks on üsna palju. Hapendamine on säilitusviisidest üks vanemaid, tervisele aga kõige kasulikum. Tõsi, neid, kes tänapäeval kurke tünnis hapendavad, ei ole ilmselt palju, a...
Suvi ninas, kurgus ja kõrvas
Me ei tea, kuidas suvi edasi sammub, küllap pakub peale jaheduse nii sooja kui ka palavust. Kuidas Eesti ilm ninale, kurgule ja kõrvadele üldiselt mõjub? Selgitab kõrva-nina-kurguarst ning audioloog e...
Kurgid säilivad mitu nädalat, kui seda levinud viga vältida
Kurgid on külmakartlikud....
Looduslik imerohi, mis aitab mitme häda vastu
Toidu ja joogiga saab oma tervise heaks mõnikord rohkem teha kui tablettidega: vaata, mis tervist turgutada aitab!...
Nina, kõrvad, kurk – hädine kolmik
...
7 olulist kastmistõde väikeses tarbeaias. Mis meeldib tomatile, mis kurgile ja kõrvitsale?
Kes tahab taimi kasvatada piiratud tingimustes, näiteks pottides, peab hoolega jälgima kastmisrežiimi....
Maasika- ja kurgivaht
Sellist värskendavat kooslust tasub kindlasti proovida. Eriti mõnus soojal suvepäeval....
Liigesed liikuma looduse abiga
On erinevaid viise, kuidas liigeste eest hoolitseda. Paljud võimalused leiab loodusest....
Ehtne pilaff
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....
HOIDISTAMA | Magusvürtsikad marineeritud sõrmekurgid
Magusvürtsikate kurkide heale säilimisele aitavad kaasa nii kurkide marinaadis steriliseerimine enne purkipanekut kui ka mõnusad vürtsid ise....
Päeva retsept: köögiviljakarri
Värviline ja soojendav toit aedviljast....
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
HOIDISTAMINE | Päikesemoos ehk õuna-kõrvitsa-ananassimoos kurkumiga
Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. Seda selleks, et talvel, kui õues valgust vähe, saaks tuua päikes...
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Parajalt vürtsikas indiapärane taimne hautis....
Kurguravi 2 müüti, mis toovad hoopis kahju
Ettevaatust kahe kõige levinuma ravimüüdiga, mis tegelikult muudavad kurgu veelgi tundlikumaks ja valusamaks ning pikendavad tervenemist....
Lihtne tartarkaste
Tartarkaste sobib liha, kala või keedetud värske kartuliga....
Vanaema salat
Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID