KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

„Miks üldse peaks midagi uut ostma, mis vaid viis aastat vastu peab?“ mõtiskleb Jaana eri ajastutel toodetud mööbli vastupidavuse üle.

FOTOLUGU | TEIE MÄLETATE, AGA MINUL ON! Kuumad 1970ndad retrokodus ja nipid, kuidas luua ajastutruu sisustus

Kunagi ei tea, missugused kodud end kortermajades peidavad! Just sellise üllatusega siseneme hallist mittemidagiütlevast trepikojast Jaana apartementi. Korteriukse taga avaneb sootuks teistsugune maai...

Võitofu ilma võita

Taimne versioon India võikanast kuid ilma võita. Valmib 20 minutiga. See argipäevane roog tuletab meelde võikana, kuid on kiire ja lihtne. Kookospiima asemel võib kasutada ka kaerapiima....

Kartus, et söepind pole ilmastikukindel, on põhjendamatu.

Välisviimistluse kuum trend – söestatud puidufassaad

Jaapanist pärinevast yakisugi-tehnikas söestatud puidust fassaad annab ehitisele uudse ja omapärase välimuse, aga ka vastupidavuse peaaegu sajaks aastaks. Söestunud pind ei mädane, hoiab eemale puiduk...

ASTELPAJUVÕIE

Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse. Hea viis meie hapukaid astelpajumarju sügisel väärindad...

Kui oled tavalisest helbepudrust tüdinud, katseta tuunitud pudruretsepte

4 tuunitud pudruretsepti

Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, pakun sulle neli erinäolist ideed selle tuunimiseks....

Sealihast saab väga palju erinevaid roogasid valmistada.

Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga

Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....

SELLERIVORMIROOG.

4 hilissügist hõrgutist. Head isu!

Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....

Juustu-ürdistritsel.

Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist

Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....

Kukeseene-õunapasta.

Mitmekesine õun: peekoni-õunamoosist kukeseene-õunapastani

Kodumaiseid õunu tasub kasutada igasuguste toitude lisandiks. See on maitsev, kasulik ja rahakotisõbralik lisand nii soolastele kui ka magusatele toitudele. Näiteks õun, kukeseened ja rosmariin moodus...

Kollaaž

KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest

Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...

Mis teeb keraamilise grilli eriliseks?

Grillimine on tegevus, mis toob esimestesse soojadesse päevadesse suvist hõngu. Selleks, et grillimine oleks võimalikult mõnus tegevus, tasub valida sobiv grill. Grillide valik on enamasti suur ja lai...

Neli juuste tujurikkujat

Kas sinulgi on olnud aegu, mil iga juuksekarv tundub turritavat eri suunas ja parima lahendusena tahad pähe pista esimese ettejuhtuva mütsi? Kui nii, siis mõtle, millega sa oma juukseid pahandanud ole...

Arvatakse, et mesi eraldi on külmetushaiguse ajal küll kasulik, ent kahandab ravimtee mõju.

Palaviku saad pisemaks just nende maarohtudega. Valik retsepte

Külmetustõbi annab enamasti märku ka palavikuga, mida mõnel on ainult mõni kriips, teisel aga kuumab keha kui saunakeris. Kuidas saavad leevendust pakkuda ravimtaimed? Kas ainult nendest piisab?...

Ahjuvorstid läätsedega.

Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga

Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....

Kuidas grillida? Nõuandeid grillimise kohta Enn Toberlutsult

Grillimisel kuluvad meistri näpunäited marjaks ära....

Hõõgvein ja jooja

SUUR TEST | Proovime järele, millist alkoholivaba glögi tasub letilt kaasa haarata!

Kui talvekülm näpistab, kulub üks kuum tassitäis vürtsikat jooki rosinate, pähklite ja mõne apelsiniviiluga alati ära. Proovime järele, milline alkoholivaba glögi letilt kaasa haarata!...

Kollaaž

PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

Millist grilli valida?

Grillimeister jagab hüva nõu, millest lähtuda grilli valikul....

Pekingi kapsas, Eesti toidupoodides küll rohkem müüdav hiina kapsa nime all.

Hiina ime söögilaual

End poeletis hiina kapsa nime taha varjavast pekingi kapsast saab vähese vaevaga ja kiiresti maitsva roa....

kollaaž

RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks

Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....

Maitsvat ning tervislikku hautist tasub alati valmistada suurem kogus, sest see sobib edukalt ka sügavkülmutamiseks.

Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille

Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....

Prantsuse sibula-lihahautis

Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....

Šokolaadivaht ja jõhvikakissell

Pärast pidu kergemalt

Pärast külluslikku detsembrit ihkavad hing ja ihu midagi kargemat ja kergemat. Või siis vähemalt kasinamat!...

Lõuna-Itaalia pasta ehk spaghetti all`assassina

See pastaroog on uskumatult maitsev, sest vee asemel küpsevad spagetid küüslauguses tomatikastmes....

Koduaeda sobib hästi lahtine või kuppelgrill.

PÕHJALIK JUHEND: kuidas valida sobivat grilli?

Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...

EelmineLeht 5 / 127Järgmine