OTSING
Näpunäited algajale hoidistajale
Puhtus ja värskus on 2 olulist märksõna hoidistamise juures....
Pasta peedikastmega
Suvised väikesed peedid küpsevad kiiresti....
Köögiviljade ja halloumi-juustuga täidetud suvikõrvitsad
Kerge ja maitsev suvine roog, mille täidisest leiab köögivilju ja seeni. Toekama roa saamiseks võib lisada ka praetud kanahakkliha....
Täidetud suvikõrvitsad
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena....
SAMM-SAMMULT: õhulise šokolaadikreemiga jõuluküpsised
Kaunid küpsised on täpselt õige suurusega, et nendega pärast rammusat pühadepraadi maiustada. Vanillimaitselises õhukeses küpsisekoonuses on hõrk šokolaadikreem, milles omakorda peidus hapukad marjad....
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...
Päeva retsept: nädalavahetuse seenevõileivad
See retsept on kõigile neile, keda on igapäevased singi ja juustuvõileivad ära tüüdanud....
Šokolaadivahutort
Pehme ja õhuline maius, mille kõrvale sobib ideaalselt tass kanget kohvi....
Kaalukas ja kerge arbuus köögis. 4 retsepti
Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu....
Karulaugu pajaleib
Pajaleiba on kerge valmistada, sest sõtkuda pole vaja. Aega võtab ainult taina kergitamine. Karulauk annab kevadise ja küüslauguse maitse....
Sibul soojalt külmal ajal
Sibul on üks neid köögivilju, mis aitab külmetushaiguse vastu, sest selles täisväärtuslikus aedviljas leidub hulganisti vitamiine ja teisi elutähtsaid aineid, mis tugevdavad organismi....
Põldmarja-porgandimoos
Hapudele marjadel on hea lisada porgandit, siis võib panna vähem suhkrut. Porgand lisab ka toiteväärtust....
Peenralt purki! Tüümiani-meesibulad
Mõnus lisand paljudele toitudele....
Hõrgud ingveripirnid
Lihtne ja üsna kalorivaene magusroog ingverisõpradele. Väiksemad pirnid jäävad ilusamad....
KERAAMILISED TÖÖPINNAD TEEVAD REVOLUTSIOONI
Tööpind peaks olema vastupidav ajahambale, mugav kasutamisel, disainilt ajatu ja samas isikupärane, oma kodu nägu....
Taimne kikerhernekaste
Maitsev kaste, mis sobib nii taimetoitlastele kui ka segasööjatele....
Kartuli-õunaröst
Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa....
Tagurpidikook ploomide ja rummiga
Pruun suhkur annab ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga....
AIASAADUSED TALLELE | Teeme ise puljongikuubikuid!
Sügisel, kui aiasaadusi on rohkelt peenralt võtta, võiks neist teha naturaalseid, ilma igasuguste lisaaineteta puljongikuubikuid. Valmistamine on lihtne ja ära saab kasutada ka mitte just kõige kvalit...
HOIDISTAMA | Magusvürtsikad marineeritud sõrmekurgid
Magusvürtsikate kurkide heale säilimisele aitavad kaasa nii kurkide marinaadis steriliseerimine enne purkipanekut kui ka mõnusad vürtsid ise....
Naudi pikka hommikusööki: singi ja juustuga rikkad rüütlid
Muna-piimasegus immutatud praesaiad on tuntud vaeste rüütlitena, kuid maitsvate lisanditega saavad neist rikkad rüütlid. Singist ja juustust toekust saamas praesaiad teevad kõhu tõhusalt täis. Toitain...
KUHJAGA AIASAADUSEID? Tee puuviljadele ise äge disainkauss!
Augustis tuleb peenralt ja viljapuudelt aiasaadusi nagu seeni pärast vihma! Säti loodusannid värviküllastesse õhulistesse kaussidesse – nii on ilus ja alumised viljad ei lähe hauduma....
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Tüümiani-mee-õunabruschettad
Soe maitsev leib sobib hästi eelroaks või suupisteks....
Spinati-fetapirukas
Tänuväärne mahlane pirukas, milles ära kasutada kappi seisma jäänud koor – kuid munad olgu head ja värsked. Soovi korral võid spinati asemel täidises kasutada ka näiteks spargelkapsast....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID