.png)
OTSING
Pärast pidu kergemalt
Pärast külluslikku detsembrit ihkavad hing ja ihu midagi kargemat ja kergemat. Või siis vähemalt kasinamat!...
Lõuna-Itaalia pasta ehk spaghetti all`assassina
See pastaroog on uskumatult maitsev, sest vee asemel küpsevad spagetid küüslauguses tomatikastmes....
Millist grilli valida?
Grillimeister jagab hüva nõu, millest lähtuda grilli valikul....
Kõrvitsarisoto
Risotto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta....
Krõbe kapsa-nuudliroog
Kuumal pannil muutub kapsas tumedaks, röstitud servadega ja jääb kergelt krõbedaks....
PÕHJALIK JUHEND: kuidas valida sobivat grilli?
Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...
Kuum jõulujook muna ja kookosega
Paljudes maades on munaga jõulujook ehk eggnog või todi traditsiooniline jõulumaius....
Potid-pannid | Milliseid tooteid oma vajadusi arvestades valida?
See, missuguse poti, panni või haudenõu pliidile tõstad, ei mõjuta üksnes toidu maitset, vaid ka pliidi eluiga. Sestap on mõistlik vaadata, millisele pliiditüübile üks või teine köögitarvik sobib....
Kas suured aknad tähendavad suuri muresid?
Mida uuem on aeg ja ehitamiskava, seda suuremaid aknaid tellijad ihaldavad. Samas on suvel päike üha kuumem ja talvel kütmine üha kallim – kas suured aknad on meie kliimas ilmaasjata kallis luksus? Ar...
Punase sõstra sorbett – hapukas jahutav suutäis
Igas Eestimaa aias kasvab vähemalt üks punase sõstra põõsas. Kuna marjades on teiste sõstardega võrreldes rohkem vett, sobivad need hästi mahlaks ning mahlast omakorda saab valmistada sorbetti, jäätis...
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...
Multšimine teeb aedfloksidele head
Flokside juured asuvad üsna maapinna lähedal ning seetõttu võib kuum suvepäike neile kergesti liiga teha....
Kuumakahjude likvideerimine läheb üsna kalliks
Detsember on alanud paraku nukalt – kuu esimese 11 päevaga on hukkunud 7 inimest. Lisaks toimunud palju põlenguid. Kortermajas piisab suurte kahjude tekkimisel sellest, kui ühel elanikul puudub suitsu...
Maitsvad road baklažaanist ehk pommust
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Kõrvitsarisoto
Risoto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta....
Kuumus kimbutab: pane lindudele juua!
Leitsak ei piina ainult inimesi, vaid ka linde ja teisi kasulikke elusolendeid. Hooli neist ja pane aianurka väike joogikoht....
Keraamika, email või teras - millist panni valida?
Teame, et pannidel on palju erinevaid kattematerjale. Milline neist on aga tervisele ohutu ja kvaliteetne? Fiskars AS-i Esindaja Virge Teets toob välja, et tervislikust aspektist lähtudes on kõige par...
SPINAT-RUUTLEHIK | 4 maitsvat rooga spinatist
Krõbedad filotainarullid ehk „sigarid” peidavad endas särtsakat spinati või spinat-ruutlehiku, fetajuustu, sidruni ja ürtidega täidist. Rullikeste valmistamine võtab küll veidi aega, aga on tegelikult...
Põhjused, miks külmpressitud õli ei tohi kuumutada
Esmasel külmpressimisel saadakse kõige väärtuslikum oliiviõli, mida tuntakse nn neitsiõlina (pudelil märge Ekstra virgin). See sobib raviks südamehaiguste, samuti veresoonte lupjumise ja kõrge koleste...
MOOSIKEETJA ABIMEHED: töövahendid, mis muudavad hoidiste valmistamise lihtsaks!
Kallinenud toidukorv innustab kodumaistest aiasaadustest maitsvaid hoidiseid valmistama. Kas koju tuleks osta kõik moodsad imevidinad või piisab oluliselt vähemast? Anname nõu, mida silmas pidada, et ...
Klassikaline retsept uuest kastemeraamatust
Hõrgutav kaste on paljude toitude puhul justkui täpp i peal. Pille Endeni uuest kokaraamatust leiad nii sooje, külmi, magusaid kui ka soolaseid kastmeid....
Kummardus keeksile. Koheva keeksi saladus + 4 maitsva keeksi retsepti
Mahlane keeks sulatab ka kõige kriitilisema maitsemeele. Glasuur lisab tavalisele keeksile pidulikkust. Moka-mandlikeeks, mahlane apelsinikeeks, viigimarja-portveinikeeks, vürtsikas keeks – leia enda ...
Põhjalik ülevaade, kuidas leida silmale ilusad ja jalale mõnusad terrassilauad
„Terrass pole just ülemäära odav lõbu, mistõttu tuleb seda ehitades arvestada nii oma vajaduste kui ka rahakotiga,“ teab terrassimeister Heikki Kilkson. Et igal materjalil on oma head ja vead, peaks n...
„Houston, meil on probleem!“
Aprillikuus möödub juba 50 aastat õnnetust Apollo 13 lennust, kust pärineb ka pealkirjaks olev tsitaat. Kuigi lennu peamine missioon – laskumine Kuule – jäi täitmata, saadi kogu meeskond elu ja tervis...
Kana-koorekaste, mis valmib poole tunniga
Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID