OTSING
Broileri-õunapirukas
Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas....
Vürtsikas tikriželee
On hoidiste tegemise aeg. Lõõmava tooniga želees annab aniis eksootilist maitset....
Pasta ühes potis
Kuigi kõik pastatoidud valmivad kiiresti, siis see valmib ülikiiresti ja korraga ühes potis....
Marineeritud pihlakad
Magusas marinaadis pihlakad on põnev lisand talvistele toitudele ja neid saab kasutada ka erinevates küpsetistes....
Lõhe-brokolikaste pastale
Tervislik ja väga maitsev pastakaste....
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
HOIDISTAMA | Pirnid pohlaleemes
Rootsist pärit tore pirnihoidis (inkokta lingonpäron) tehakse sisse sügisel ja seda süüakse jõulude ajal. Siin „pohlapirnide” veidi mugandatud variant, mis sobib hästi sügiseseks magustoiduks....
Vokiroog lõhega
Kerge ja kiire õhtusöök....
Vürtsikas suvikõrvitsasalat
Äädikamarinaadis hoidis on kõige parem alles 3-5 nädala pärast....
Kana-õunapirukas
Maitsev ja tervislik pirukas nädalalõpuks....
Taipärased salativrapid
Superkiire ja lihtne, aga küllaltki vürtsine amps, mida jagub kergeks suupisteks neljale, korralikuks kõhutäieks kahele. Hoolimata pikast koostisosade nimekirjast on seda väga lihtne valmistada. Salat...
Porru-suvikõrvitsapirukas
Suvised kerged pirukad, mille küpsetamine ei võta pikalt aega....
HOIDISTAMA | Tikrivõie
Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel. Meie kasutasime rohelisi tikreid, aga sobivad ka punased – sel juhul on tulemuseks kena roosa võie....
Kala-karrikaste
Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu....
Fetadipp tšillimeega
Fetadipi ja tšillimee kooslus on imeline....
Sidruniga risotto
Klassikaline roog, millega on küll natuke jändamist, kuid see maitseb alati kõigile....
Taimne Teisipäev: kinoasalat röstitud mandlitega
Avasta uusi maitsekooslusi! Selles mõnusas salatis kohtuvad mandlid köögiviljadega ja ilmneb, et need käivad kokku nagu sukk ja saabas....
Külm tomatisupp
Maitsev kuuma ilma supp küpsetest tomatitest....
Kiire vokitoit kanaga
Lihtne ja maitsev vokitoit valmib veerand tunniga....
Mustsõstrajäätis
Omatehtud jäätise puhul on kindel, et seal pole üleliigseid lisaaineid....
Ploomisupp
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!...
PEAD PROOVIMA | Uued kookosvee baasil kihisevad karastusjoogid annavad energiat ning turgutavad vaimu
On teada tuntud tõde, et kookosvesi on kõige parem looduslik vedeliku taastaja organismis. Eesti turule on tulnud lõpuks värskendav ja kihisev Coco Fuzioni 100 karastusjook, mis üllatab nelja erineva ...
Kohvisõbra äratus
Kuumal suvehommikul sobib kohvi asemel hoopis toitev smuuti kohviga....
VÄHEMAGUS AHVATLUS︱Suvemarjadega jogurtitort krõbedal küpsisepõhjal
Siidja tekstuuriga vähemagusas jogurtitordis võid kasutada meelepärast marjajogurtit. Kena õhkõrnalt roosa tordi saad maasika- või vaarikajogurtiga, tort jääb imeline ka mustikajogurti ja värskete mus...
Köögitarkusi. Ära raiska!
Meie köögitoimetaja Pille Petersoo kogemused, soovitused ja tähelepanekud jaanuarikuuks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID