OTSING
Kuidas tõhusalt ja kege vaevaga tüütust katlakivist lahti saada?
Katlakivi on tüütu, ent paratamatu nähtus meie kodumajapidamises. Katlakivi tekib igal pool, kus kasutatakse vett. Vees sisalduv sool sadestub aga pinnale ja tekitab raskesti eemalduva sette. Pikema a...
Pad thai ehk praetud nuudlid
Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada....
Kodujuustukook
Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks....
Kullerkuppude päike
Kullerkuppude armsaid õisi saad imetleda kogu suve, kui istutad erinevaid liike ja sorte....
Saun seestpoolt nägusaks
Tänapäevaste moesuundumuste kohaselt soovitakse, et sauna laudis ja seinad ning lagi oleksid mingit tooni. Ei ole enam haruldus, et kogu saun seest on võõbatud täiesti mustaks või valgeks, ja on neidk...
Maitseme Fazeri uusi jõulumaiuseid + kasulik koogiretsept!
Jõulud on Euroopas maiustuste aeg. Esimestest šokolaaditahvlitest või suhkrutükikestest oleme nüüdseks jõudnud kõige maitsvamate Fazeri maiusteni....
Koriander: kas ergutab või rahustab? Milliste hädade puhul saad abi?
Eeterlikke õlisid sisaldavate taimede seas on koriander vaieldamatult esikohal. Peale nende on taimes veel rasvõli, C- ja A-vitamiini, tärklist, suhkruid, flavonoide ja parkaineid....
Kuidas teha tervislikku sigurijuurejooki?
Novembris on parim aeg korjata sigurijuuri....
5 tõmmist, millega juustele jumet anda + geniaalne nipp
Loodus on meile andnud kenad või vähem kenad juuksed. Turgutust tahavad mõlemad nii seest- kui ka väljastpoolt. Vanarahvas tegi seda ka (ravim)taimedega, millest on abi loota nüüdki....
Juursellerisalat
Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Avasta aed-harakputk
Aed-harakputk (Anthriscus cerefolium) on maitsetaim, keda tasub kasvatada ka tema tervistavate omaduste pärast: ta reguleerib tõhusalt ainevahetust, virgutab vaimu ja vedeldab verd....
Päeva retsept: sametine püreesupp
Maapirni mugulaid võib üles kaevata kasvõi talv läbi, kui maa ära ei külmu....
Täiuslik väliköök Noarootsis
Sportlik pere võtab elult maamajas kõik, mis looduslähedusel on pakkuda. Päikeseterrassile rajatud täiuslik väliköök lubab õueelu nautida aasta ringi....
Aed-piparrohi on terviseks. Maitsetaim, mis on suur kõhu sõber
Aed-piparrohi (Satureja hortensis) on aromaatne, vürtsikas ja meeldivalt teravamaitseline tänu eeterlikele õlidele. Taim sisaldab lisaks hulgani park-, lima- ning mineraalaineid....
Peedi-plaadipirukas
Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka....
Lillkapsas – gurmaanide lemmik. Värvikas sordivalik
Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju....
Eesti teadlased osalevad maailma suurima neutronallika rajamisel
Lundis ehitatakse Skandinaavia teaduskeskust, mille kiirendite abil saavad eri maade teadlased uurida uusimate ainete omadusi ning määrata vanimate esemete vanust. Oma osalus neis hiigelseadmetes on k...
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
Millest ehitada? Puitude kirju maailm
14 erinevat puuliiki - millised on ühe või teise omadused ja kus võiks seda puitu kasutada?...
Maitsev, kaunis ning toitainerikas. Miks on oliivid nii kasulikud?
Õlipuuviljasid ehk oliive kasvati söögiks juba 6000 aastat tagasi. Ka tänapäeval on need Vahemere köögis hindamatu väärtusega viljad— seda eriti neist pressitava õli tõttu. Kusjuures – nn lauaoliivide...
Terav tomatikaste
Kastme võib igaüks timmida tšilliga just nii teravaks, nagu soovib. Tuleneelajad võivad panna 3-4 tšillikauna....
Pähklimaitseline põldkännak ehk lamabasalat
Põldkännak on üsna tundmatu kuid väga maitsev ja vitamiinirikas salatitaim....
Köögivilja-ahjuroog
Kui on pühade ajal liiga palju liha söödud, kulub ära üks köögiviljaroog....
Rassolnik
Rassolnikule annavad maitset hapukurgitükid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID