.png)
OTSING
Õrnalt siidine sidrunikreem
Mõnusalt siidise sidrunikreemi valmistamiseks on vaja vaid vahukoort, suhkrut, sidrunimahla ja mõni tund tahenemisaega. Kreemi tarretab sidrunimahla happesus....
Kohupiima-marjapärg
Kevadpühadeks võib kohupiimast ja marjadest teha sellise kauni pärja....
Kiire ühepajatoit
Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi....
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde....
Maitsvad lehed ja hõrgud õied
Lilleaiast leiab toredaid taimi, millega lisada suvele uusi, põnevaid maitseid....
Magustoidud lapsepõlvest | Mannavaht ja piimakissell
Nädalavahetusel valmista neid lapsepõlvest tuttavaid magustoite, mis maitsevad ehedalt ja rikkalikult....
Ahjupannkook hakklihaga
Lihtsam ei saa üks pirukas olla - pannkoogitainas, millele võib panna peale erinevaid täidiseid....
Eriti vahune mannakreem
Sametiselt pehme vaht tekib pikalt vahustades....
Kerged taimsed toidud paastuajaks
Kolm kergemat rooga paastuajaks....
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Suitsuangerjasupp
Olid ajad, mil angerjasupp ei olnud üldsegi selline luksus, nagu ta on praegu. Angerjalt ja ploomidelt saab supp mõnusa suitsumaitse....
Sidrunivõie ehk lemon curd
Lemon curd on vürtsikas magus määre, mida saab mitmekülgselt kasutada küpsetamiseks, tortideide ja kookide täidiseks, vahukoore maitsestamiseks ja kasvõi röstsaia peale....
Klassikaline kõrvitsasalat
Kui juba kõrvits lahti lõigata, tuleb teha ka jõululauale klassikalist kõrvitsasalatit....
Suurepärane apelsini-kumkvaadikeeks
Keeks on imemaitsev küpsetis. Ja kui see juhtub olema apelsinikeeks, siis see viib keele alla....
Kiired pannileivad
Soojad juustuga lapikleivad on nii head, et midagi polegi vaja peale panna....
Punane hapukapsasupp
Peet annab hapukapsasupile ilusa punase värvi....
10 põhjust, miks pojeng ei õitse
Pojengid on valguslembesed taimed ja vajavad päikesepaistelist kasvukohta. Taluvad ka kerget poolvarju....
Köögi värskendamine suurema remondita
Köögi ilmet on lihtne muuta ilma suurema remondita. Odav võimalus on värvida töötasapindade ja seinakappide vaheline seinaala, mis kahhelplaatidega kaetud, üle kahlivärviga. Uus värvitoon ja puhas pin...
Muna-murulaugukaste
Lihtne jahukaste, millele on lisatud murulauku ja hakitud keedetud muna. Paku näiteks kalapallide ja/või keedetud kartulite kõrvale....
TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid
Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....
Päeva retsept: rooskapsa-juustu ahjuroog
Brüsseli kapsas ehk rooskapsas on kolm korda rohkem C-vitamiini ja mineraalaineid kui valges peakapsas....
Päeva retsept: herne püreesupp
Erkroheline ja tervislik suvine supp....
Päeva retsept: punane makaronisupp
Peale rohkeid praade, kapsaid ja magustoite, kulub ära üks kosutav supp....
Eestlaste lemmik frikadellisupp veel maitsvamalt ja tervislikumalt
Üht eestlaste suurt lemmikut, frikadellisuppi, on võimalik valmistada veelgi tervislikumalt ja seejuures ka veelgi maitsvamalt....
Mustsõstra-õunapüree
Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID