
...

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

Poes jäätiselette uurides võime märgata midagi uut ja huvitavat – naturaalne puuviljapüree on tehtud sorbetiks ning pandud pulga otsa. Premia puuviljapüreest valmistatud sorbett on lausa 3-4 korda mad...

Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...

Eestis koduse emana omapäi nišibrändi luua ei ole lihtne, sest sageli tundub, et selleks, et keegi sind märkaks, peaksid juba olema keegi. Nähtavus, kontaktid ja ringkonnad mängivad suurt rolli ning k...

Enamik meist tegeleb iga päev toidu valmistamisega ning vahel lihtsalt juhtub, et ei ole ühtegi head mõtet, mida õhtusöögiks teha, külalistele pakkuda või pidulauale panna. Siis tulevadki appi retsept...

Klassikalise pühadeaegse külmlaua osa on kindlasti ka maksapasteet, mida leiva- või sepikukäärule määrida. Kui sa ise pasteeti valmistada ei jõua või ei soovi, tõttavad appi poepasteedid....

...

Kuidas saab see nii olla, et mõni maiasmokk on piitspeenike, samas kui teised ei saa endale ühtegi maiust lubada ilma, et vööümbermõõt suureneks? Põhjus ei peitu sugugi ainult sportlikes harjumustes –...

Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...

Kui ülakõht valutab, võib sellel olla isesuguseid põhjuseid. Üks neist on gastriit ehk maokatarr ehk mao limaskestapõletik, mis aga võib kulgeda kaua aega ka vaevusi tekitamata. Selgust toob ja nõu an...

Talve liginedes ja viirushaiguste sagenedes otsitakse sageli võluvitsa, mis tervist haigusrünnakute eest kaitseks. Pöörame pilgu ajalukku ja analüüsime kasulike probiootikumide mõju meie tervise toeta...

Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...