Ei ole midagi paremat omaküpsetatud leivast-saiast! Vahelduseks proovi neid oivalisi retsepte, kus võid maitseks kasutada ka marju, puu- ja köögivilju. Naudi põnevaid maitseid!
Maitsev kiire leib, mida võib süüa lihtsalt niisama, juustuga või supi kõrvale.
2 leiba
270 ml vett
3 g soola
2 g suhkrut
15 g sulatatud võid
150 g jahu
2 purustatud küüslauguküünt
peotäis hakitud peterselli
õli praadimiseks
Sega kausis vesi, sool,
Lihtne leib, kuhu võib lisada oma maitse järgi ürte, köömneid vms
5 dl hapupiima või keefiri
30 g pärmi
1-2 tl soola
3 sl mett või siirupit või suhkrut
3 dl rukkijahu
8,5 dl nisujahu (võib olla täisterajahu)
Lahusta pärm toasoojas hapupiimas ja lisa
Näkileiba võib teha tagavaraks suuremal hulgal.
pool ahjupannitäit
5 dl kaerahelbeid
0,5 dl koortega seesamiseemneid
0,5 dl lina- või kõrvitsaseemneid
0,5 dl päevalilleseemneid
2 sl siirupit või mett
purustatud koriandriseemneid
2 dl keeva vett
Sega