OTSING
4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu. Millele peaks jõuluprae küpsetamisel...
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Vähem vaeva, rohkem kevadehõngu: kata kaunis lihavõttelaud
Lihavõtete lähenedes valmistuvad paljud oma peret ja sõpru võõrustama. Kui rääkida laua katmisest, on selle aasta stiililemmik kergem ja loomulikum meeleolu – rõhk on läbimõeldud detailidel, mitte uut...
Kuidas valmistada kiire ja toekas argiroog? 5 mõnusat ideed
Ka kiirel argipäeval soovime nautida maitsvat ja toekat einet. Kuidas valmistada mõnus roog võimalikult kerge vaevaga? Appi tulevad Oskari rebitud lihatooted. Kauaküpsetatud ja rebitud liha on mugaval...
Grillikool | Reeglid, mille abil valmib alati ideaalne grill-liha
Kuidas grillida nii, et isegi naabrid on kadedad? Rakvere tootekategooria juht jagab 3 peamist nippi, mis garanteerivad alati isuäratava ja hõrgu grilli. Vaja on ainult mõningaid koostisaineid, õiget ...
Lihapallid pole iial igavad. Hapukate pohladega vääristatud lihapallid
Hakkliha ei ole igav ega liialt argine. Kellele ei meeldiks lihapallid, eriti kui nad on hapukate pohlamarjadega vääristatud? Need väikesed mahlakad ampsud viivad keele alla nii kuumalt kui külmalt se...
Salanipid selgeks: nii saad ideaalse jõuluprae
Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed....
11 põhjust, miks on vaja jõutrenni
Jõutreening aitab sul saada tugevama, saledama ja seksikama keha....
Mida sitkem on selg, seda paremini ta vastu peab
Seljavalu põhjuseks ei pruugi sugugi olla mõni haigus või vigastus, vaid enamasti tekib see lihaste, kõõluste, sidemete või lülisamba ülekoormusest....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik rostbiif kirsikastmega
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste. Parim rostbiif valmib laagerdunud lihast j...
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
TOIDUTEST | PROOVIME ÄRA! Milline liharikas viiner on maitsvaim?
Viinerite koostis on ajas palju muutunud ja nüüdseks on väikestest vorstikestest, kus enne pidi liha luubiga taga otsima, välja kasvanud liharikkad tooted, milles on samas alles viinerite aegumatu võl...
PROOVIME ÄRA! Kas äädikašašlõkk maitseb, nagu peab?
Poelettidel on kõikvõimalike marinaadidega liha, üks eksootilisem kui teine. Õnneks ei ole nende seas oma kohta kaotanud ka nostalgiline äädikamarinaad. Maitseme, kas poemarinaadis liha on sama hea, k...
Lihapallid, aga hoopis kergest kanast
Kas sa mäletad, millal viimati ise lihapalle tegid? Aga oled sa proovinud ka lihapalle suvikõrvitsa ning avokaado-pestokastmega? Personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg soovitab vanakooli re...
9 kodukaunistamise nippi lihavõttepühadeks
Klassikaline Eesti kodu on põhjamaiselt hallides, beežides ja valgetes toonides, kuid lihavõttepühadeks on soov värvid tuppa tuua. Kuidas maitsekalt ja rõõmsalt kodu pühadeks kaunistada, annab soovitu...
Jõululauale: pidulik liharull
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes....
Põhilised vead, mida grillimisel ikka ja jälle tehakse
Kevade tulekuga algab ka õues grillimise hooaeg. Kodus terrassil, rõdul, parkides, tuleplatsidel ja rannas süütavad inimesed oma grillid, et grillida kõike maitsvat alates lihast, kalast, kartulitest ...
Mee-sinepimarinaadiga sealiha
Liha võib küpsetada ka praena ehk ühe tükina....
Kas venitamine aitab krambi vastu?
Üks riskirühm on eakad, kelle lihaskrambid on põhjustatud vedelikupuudusest või ravimitest....
Kuidas aidata oma selga
Lihased peavad hoidma keha õiges asendis, aga kui need on nõrgad, siis nad seda ei suuda ja lähevad pingesse....
Vürtsise lihamoosiga jõulupraad
Soovid ka jõuludel head figuuri säilitada, aga samal ajal tahaksid saada osa ka mõnusatest jõulumaitsetest?...
Päeva retsept: tee ise lihamarinaadid
Isetehtud marinaadiga küpsetatud liha maitseb paremini. Marinaad mitte ainult ei maitsesta liha, vaid muudab selle ka mahlasemaks....
Neli lihtsat ja tervislikku viisi hõrgu liharoa valmistamiseks
Tavapäraselt kuulub eestlaste jõuluroogade hulka küpsetatud loomaliha, verivorstid, kartulid ja praekapsas. Traditsioonilisi pühadetoite on aga võimalik valmistada väga erineval moel. Miks mitte proov...
Hautis rebitava lihaga
Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....
Liharullid
Liharullidega on parasjagu mängimist, aga tulemus on vaeva väärt....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID