OTSING
Himu käib liha järele
Liha on organismile samamoodi tarvis nagu muidki toiduaineid, sest see toetab tervist, kui himu rasvase järele pole ülearu suur. Millist liha patta panna ja kui palju oleks seda mõistlik süüa?...
Lihased hoiavad meid üleval
Noorena ei tundu oma keha eest hoolitsemine nii tähtis, liikumine toimub iseenesest....
Millest tekib lihaspinge?
Lihaspinge tekib siis, kui on füüsiline stress, ülepingutus, valu või hoopis vaimne stress. Lihast ärritab ka näiteks külm, mis viib lihase pingesse....
Salakaval sarkopeenia
Sarkopeenia on seisund, kus inimese lihasjõud langeb, lihasmass väheneb ja sellega kaasneb vähene füüsiline võimekus. Reumatoloog Katrin Ulst selgitab, et üldjuhul on see seotud vananemise või haigust...
Miks ei tohiks lihaspinge ja ülekoormuse korral sooja vanni minna?
Kui lihased on pärast raskemat tööd või koormust valusad, kas lõõgastuseks võib minna sooja vanni või sauna? Tundub justkui hea mõte?...
Millest tekib lihaspinge?
Lihaspinge tekib siis, kui on füüsiline stress, ülepingutus, valu või hoopis vaimne stress. Lihast ärritab ka näiteks külm, mis viib lihase pingesse....
Viie triki abil saad kogenud grillimeistriks
Kuigi igal grillimeistril on aja jooksul välja kujunenud omad nõksud ülimalt maitseka ja pehme liha valmistamiseks, tasub grillihooaja tippsündmuse ehk jaanipäeva eel mõned põhitõed siiski üle korrata...
Kas lihasevalu pärast igat trenni on normaalne?
Kas pärast iga trenni peaksid lihased valuga veidi tunda andma? Mida lihasevalu üldse tähendab ehk kas see on hea või halb? Vastab treener Kadi Kuslap....
Söö ikka liha ka!
Hoolimata uue aja suurest taimetoidutuhinast jääb ka liha enamiku toidulauale. Mis oleksid jõulud ilma seaprae ja hapukapsata?! Kui süüa liha mõistlikult, siis ainult sellest ei johtu ei ülekaalu- ega...
Suure lihatüki hautamine
Alati ei pea liha ahjus küpsetama. Väheses vedelikus hautatud ja järgmise päevani puljongis seisnud liha jääb pehme ja mahlane...
Kuidas teha õnnestunud jaanipäeva grill?
Jaanikuu on käimas ning veel on aega, et oma grillioskusi jaanipäevaks parandada. Liha grillimiseks on kindlad tehnikad ja nipid, mille abil valmib alati mõnusalt hõrk grilliroog. Rakvere tootekategoo...
5 nippi, kuidas hoiustada värsket liha
Värskete lihatoodete puhul on hoiustamise reeglite järgimine äärmiselt oluline - riknenud liha tarbimine võib kaasa tuua toidumürgituse....
Lihasevalud üle kogu keha. 18 valuhella punkti
Lihased valutavad juba pikka aega, und ei ole, hommikul on peal suur väsimus, lihased on kanged... Üks võimalus, et fibromüalgiast. Millest fibromüalgia tuleb, kas see on nüüd moehaigus ja kas sellest...
Kas taimne või segatoit?
Taimetoitlus on praegu moekas nähtus, kuid ka liha süüa on täiesti tervislik. Võrdleme taimse ja segatoidu häid ja halbu külgi....
Kuidas grillida? Nõuandeid grillimise kohta Enn Toberlutsult
Grillimisel kuluvad meistri näpunäited marjaks ära....
Spetsialist lõikab sealiha 10 erinevaks tükiks ning jagab parimaid küpsetusnippe
Kuigi eestlaste armastatuim liha on seakaelakarbonaad, tekib searümba lahtilõikamisel rohkelt erinevaid tükilihasid, mis õiges toidus ja korrektselt valmistatuna viivad keele alla....
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades....
Kui lihased kaovad
Lihaskadu mõjutavad pärilikkus, hormonaalsed tegurid, toitumine, haigused, istuv eluviis ja vähene lihaste kasutamine....
Veiseliha meistriklass: kuidas valmistada mahlast steiki
Veiseliha steik tähendab paljudele inimestele üksnes sise- või välisfileed, kuid tegelikult on steigiks sobilike väärttükkide valik suurem ja mahlaseks ning maitseküllaseks tulemuseks tuleb neid tükke...
Kasulik teada: lihased-liigesed külmapakku
Lastele ja noorematele ütleme aina: "Kuhu sa nii paljalt lähed? Müts pähe, kindad kätte, sall kaela!" Seda tasub aeg-ajalt meelde tuletada endalegi, sest külm, niiske ja tuuline ilm paneb proovile ka ...
Miks lihased jäävad valusaks
Paljudele on tuttav see valus ja värisev tunne, mis algab lihastes tunde või isegi päevi pärast treeningut. Aga kust niisugune tunne pärineb ja miks tekib?...
Kuidas ohutult grillida?
Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu? Vaata, kas teed kõik õ...
Video | 10 nippi, et grillimine õnnestuks
Jaanilaua grillmenüü võiks olla mõnusalt hõrk ja maitsvalt mahlane. Paraku tehakse grillimise protsessis ohtralt vigu, mis võivad päädida vintske liha või kõrbenud toiduga. Selleks, et jaaniõhtu toidu...
4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu. Millele peaks jõuluprae küpsetamisel...
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID