OTSING
SOOLANE JA MAGUS GRILLISÜMFOONIA | 10 lihtsat ja maitsvat, väikeste üllatustega retsepti, millega paned parima peo püsti
Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid. Grillile ei ...
SAMM-SAMMULT | Koduste vahenditega saab lihtsasti teha imemaitsvaid tanguvorste ehk mardimauke!
Soovides teha kodus mõnd traditsioonilist marditoitu, võtsin vastu väljakutse valmistada tanguvorste. Tuleb välja, et paari nippi silmas pidades ei ole koduses vorstiteos midagi keerulist ja ise tehtu...
Liigesevalu varesele! Nõuanded, kuidas loodusraviga liigesehädasid leevendada
Kui liigesed ei valuta mõnest tõsisemast haigusest, leiab käepärast leevendust ka ravimtaimedest, tarvitades neid nii sees- kui ka välispidi....
Soojad supid külma päeva. Neli tervist turgutavat suppi
Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga....
Praktilised nipid, kuidas sipelgatest lahti saada
Oled koduaias sipelgatega hädas? Kodus.ee kogus mõned praktikute nipid, mis peaks aitama sipelgatega võidelda....
Lahingusse kilptäiga
Kilptäid on 3–5 mm pikkused pruunid „kühmukesed”, mida kogenematu silm ei oska taimel märgatagi. Neid tuleb otsida lehtede alumiselt poolelt pearoodude lähedalt, lehevartelt, võrsetelt ja õieraagudelt...
Silmaarst Kai Noor: "Ootame tehissilma"
Enamasti me ei tea täpselt, kas meie elukutsevalik lähtub geenidest või juhustest. Vaid vähesed teavad juba lapsena, kelleks nad saada tahavad, ja liiguvad siis sihikindlalt eesmärgi poole. Silmaarst ...
Vürtsikas rabarberimoos ehk tšatni
Imehea magushapu vürtsimoos võileibadele või liha kõrvale....
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Päeva retsept: mõnus ühepajatoit
Soojendav talvine toit, mille suurepärase maitse saladus seisneb pikas ja aeglases hautamises....
Karulauguga täidetud teokarbid
Praegu on karulauguaeg. Karulauku saab kasutada paljudes põnevates toitudes....
Ahvenasupp
Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi....
Ehtne pilaff
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....
Paella ehk Hispaania riisiroog
Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....
Hautis rebitava lihaga
Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Marineeritud redised
Kui peenralt muudkui tuleb rediseid, võib neid purki panna....
Täidetud teokarbid
Vahel võib tavalise pastatoidu või lasanje asemel teha midagi põnevamat....
Apelsinimaja Kadriorus
Kadrioru pargi serval, kiviviske kaugusel Luigetiigist, on valmis saanud üks isevärki välimusega hoone, mis ajaloolise vormi tänapäevase tõlgenduse kaudu põimib ansambliliseks tervikuks Kadrioru pargi...
Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse. Keedupeeti võib ka marineerida,...
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Hautatud punane kapsas
Kui kapsast pole veel isu täis, võib vahelduseks teha kerge hautise punasest kapsast....
Peedisupipõhi talveks purki
Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad. Talvel purki avades lisa vaid puljongit või vett ja lihasa...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID