OTSING

Rikkalikku tarretisetorti tuntakse üle maailma ka Vene šarloti ehk Charlotte russe’i nime all.

SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort

Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega. Maasikane jogurtikreemitäidis jääb selle retsepti järgi parajalt pehme tekstuuriga ning sobib häst...

ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort

Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata. Seepärast pakume värsketest hõrkudest suveandidest roogi, mida pole keeruline valmistada....

Imeline maasikakook

Sellele koogipõhjale võib teha suve jooksul erinevaid marjakooke....

TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale

Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...

Karastust ja keelekastet. 4 suvist jooki

Kuumal suvepäeval on hea juua karastavat ja värskendavat limonaadi!...

Parimad lisandid grillitud lihale: mida jaanilauale kõrvale pakkuda?

Jaanipäeva laual on grillitud liha sageli peategelane, kuid sama oluline on see, mida selle kõrvale serveerida. Hästi valitud lisandid aitavad tasakaalustada maitset, lisavad värskust ning muudavad ko...

Kutsikad on aias loomulikult kõige uudishimulikumad.

Pissilaigud, tallutud peenrad ja kaevikud ehk Kas koer ja ilus aed passivad kokku?

Sarnaselt inimesele tahab ka koer aias ringi toimetada, kuid tihti võib see tähendada üles tuhnitud muru, näritud puid ja rikutud tarbeaiapeenraid. Aednikud ja koeratreenerid annavad nõu, kuidas lemmi...

C-vitamiini võib saada ka liiga palju! Millal muutub kasulik vitamiin kahjulikuks?

Külmetushaiguste hooajal haaravad paljud inimesed C-vitamiini tablettide ja toidulisandite järele, lootes nii oma immuunsüsteemi tugevdada. Kuna tegemist on vesilahustuva vitamiiniga, arvatakse sageli...

Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks

Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...

Suvised sekeldused kõhuga

...

Vastavalt valmimisele saab kasutada erinevaid marju

Suvised marjamaiused

Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi....

Miks eelistada värvilisi vilju?

Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...

Jaaniõhtu traditsioonilised road

Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....

Naat, võilill, karulauk ja nurmenukk sobivad kõik hästi kevadise kerge supi tegemiseks.

MAIKUU AIAMÄRKSÕNAD: tee rohesuppi, ehita põhupeenar ja meisterda aiatööde hõlbustamiseks pehme põlvepadi

Suur kevad on juba käes ja aed ootab tegutsejaid. Esimesed supertaimed on juba oma rohelised lehed maast välja pistnud ning ootavad, et neist suppi keedetaks. Rohesupp on tõeline kevadekuulutaja!...

Amplimaasika kasvatamise nipid

Amplimaasikas Fragaria x ananassa on dekoratiivne ja kasulik marjataim suvelilleamplite kõrvale. Amplimaasikad on pidevalt saaki andvad sordid, mis toodavad magusaid marju terve suve vältel. Maasikaid...

Prantsuse maasikakook (Gâteau moelleux aux fraises)

Kui värsketest maasikatest on isu täis söödud, siis küpseta neist kooki. Kuulus Prantsuse maasikatort fraisier on argiküpsetajale paras väljakutse, aga siin on antud üks lihtne kodune kook, millega sa...

Kõike ja korraga võib viirushaiguse tohterdamisel hoopis kahju tuua.

Viirushaiguse aktiivse tohterdamisega võib hoopis liiga teha. Kuidas tervist tugevdada?

Kui esimesed haigusnähud on käes, pea on paks ja kurk kare, teeks kõik endast oleneva, et natukenegi parem hakkaks, kuid pahatihti võib ise tohterdamisega liiale minna. Kui panna rohtu ninna, juua kuu...

Juhul kui oled kasutanud pikatoimelisi ehk aeglaselt lahustuvaid väetisi, pole enamasti sügisväetist enam vaja.

Millal anda sügisväetist?

Sügisväetamiseks sobivaim aeg on augusti keskpaigast septembri teise pooleni....

Kerge magustoit | Jogurti-marja-puuviljatarretis

Imeliselt maitsva panna cotta saab ise valmistada üsna lihtsalt....

Kohupiima-marjapärg

Kevadpühadeks võib kohupiimast ja marjadest teha sellise kauni pärja....

Tõmmise retsept | Küüslauk on väärt abiline taimekaitses

Küüslaugutõmmise lahusega pritsimine ei meeldi lestalistele, lehetäidele, ripslastele ja paljudele ussikestele....

Mida kvaliteetsem šokolaad, seda väiksemas koguses teda mõnusa rahulolutunde saavutamiseks vajame.

Juustu-šokolaadikook

Šokolaad on eriti soe, meeleline ja häid emotsioone tekitav dessert. Olgu tema teaduslikult tõestatud kasulikkusega kuidas on – igal juhul teevad positiivsed emotsioonid meile head, vähemasti kuniks n...