OTSING
Millised aiatööd ootavad ees juulis?
Südasuvi on kätte jõudnud! Ajakirja Kodu & Aed aiatoimetaja Tiina Tammet annab ülevaate aiatöödest, mis juulis ees ootavad....
Millest saad ühe grammi soola? Toiduainete nimekiri on siin!
Soola ööpäevane vajadus täiskasvanud inimesel on eri andmetel 2,5–3 grammi, ent mitte rohkem kui 5–6 grammi, mille saab ühest (!) triiki teelusikatäiest. Uuringute järgi tarbitakse Euroopas keskmiselt...
Pikalt valmiv gurmeemugul. Soovitame häid juursellerite sorte
Juurseller on lahke anniga köögivili – seni, kuni tema hõrgumaitseline vürtsikas juurvili maa sees paisub, saab kasutada toidu maitsestamiseks aromaatseid lehti....
Pastasõprade lemmik - spaghetti carbonara + rukolasalat granaatõunaga
Itaaliapärase menüü, mis sobib kenasti koduseks õhtusöögiks....
Praktilise maakeldri võlud
Maakelder on Henna ja Jani õuel sobivas kohas põhjanõlval puurkaevu kõrval. Keldri mudel on Lanttu ja selles on piisavalt ruumi – pindalalt 3,5 m2 ja ruumi kõrgus mõnusalt kaks meetrit. Keldril on ka ...
Suhkrust ja jahust ja maasikavahust…
...
Kasvata ja kasuta. Kuremarjad oma aiast
Rabas ja siirdesoos samblamättaid kaunistavaid jõhvikaid saab edukalt kasvatada ka koduaia hapupeenras....
Suvine maasika-vahukooretort
Rootsipärane klassikaline maasikatort (jordgubbstårta), mille lihtsam versioon on vaid vahukoorega, aga populaarsem versioon vanillikreemi ja vahukoorega. Kui vähegi võimalik, siis küpseta ka tordipõh...
Kasulikke vihjeid tomatigurmaanile. Tuntud aiandushuviliste lemmiksordid
Küsisime tuntud aednikelt ja aiandushuvilistelt kokkajatelt, millised on need viis kõige maitsvamat ja ka muude omaduste poolest head tomatisorti, mida nad ikka ja jälle peavad kasvatama....
Kodukirja köögiuudised: taimsed pihvid, uued jäätisemaitse ja Eesti parimad toiduained
Suvi jagab oma parimaid ande. Küpsevad marjad kipuvad magustoitu ja koogi sisse, angervaks ja põdrakanep lõhnavad hurmavalt, esimesed kukeseened ilmuvad sambla seest ja köögiviljapeenar pakatab värsku...
Särav sügis koduaias. Milliseid taimi istutada?
Milliseid lehtpuid, -põõsaid ja ronitaimi istutada, et suvehooaeg lõpeks aias uhke värvipeoga?...
8 seedeprobleemi
Seedehäired on inimesi vaevanud alati. Kehv seedimine võib olla ka meile kaasa antud, kuid mõndagi saab ise ära teha, et kõht käiks korralikumalt läbi, enesetunne oleks parem ja organism vastupidavam....
6 nippi, mis aitavad alustada õnnelikku päeva
Tunned kodus juba hommikul ärgates, et tuju on sant ning miski ei kisu uut päeva alustama? Proovi seda muuta!...
Suvegurmee herneste ja ubadega
Magusad herned ja hõrgud aedoakaunad on asendamatu osa suvistest maitsenaudingutest. Millised kaunviljad võiksid veel peenral olla?...
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Levinud müüdid diabeedi kohta, mis paika ei pea
Kas diabeetik peab unustama kõik maiuspalad ja sööma ainult suhkruvaba toitu?...
Sume-tumedad varjundid
Sisearhitekt Liina Vaino (Lennuk Sisearhitektid) kujundatud korter Tallinna südames on meeldivas dialoogis maja arhitektuuriga, pakkudes moodsat elegantsi ja haaravaid detaile ning kodu omanikele funk...
Kodukirja Aasta Kodu 2022 | Japandilik kodu Türisalu pangal
Kui Kati ja Simo Söödor aasta tagasi naistepäeval Türisalus oma uude majja kolisid, oli sellest valmis vaid üks tuba. Nüüd on 211-ruutmeetrine maja, mille ümber on terrasse samavõrd palju kui eluruumi...
Tähelepanu, kahjurid!
Selleks et toataimede kahjureid õigel ajal avastada, on oluline neid teada, tunda, osata tuvastada ja tõrjuda....
5 hommikusööki, mis tagavad täiskõhutunde pikaks ajaks
Kuna valed hommikusöögivalikud panevad energiataseme kõikuma, tekitavad näljatunnet ning võivad põhjustada ülekaalulisust nii laste kui ka täiskasvanute seas, tuleks just hommikusöögiks valida eine, m...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Urbekuu toimetusi toas ja aias
Märstikuus ära unusta neid aiatoimetusi!...
KUKU PAKA, ehk kana kookoskastmes
Vahva nimega kanaroog saab oma kuldse värvi kurkumist, kreemisuse kookospiimast ja maitsed seob kokku happeline tomat. Kanakintsuliha või -koibadega kastet tehes tuleb roog mahlasem, fileed kasutades ...
Hooajaliste parfüümide maagiline maailm
Paljud siinsed lugejad on kindlasti ka parfüümide ja lõhnavee armastajad. Meie seas on nii muljetavaldava pudelite kollektsiooniga igapäevaseid kasutajaid kui neid, kellel on pidulike sündmuste puhuks...
Kiudained, piimhappebakerid ning taimsed ühendid sinu seedimise ja tervise heaks
Ilu ja tervis algab ikka seespoolt. Taula Pharma OÜ toidulisandid on head abimehed sinu soolestiku mikrofloora tasakaalustamisel. Samuti aitavad kiudained kaasa kaalukaotusele. Kiudained ja piimhappeb...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID