.png)
OTSING
Hilised kukeseene sugulased
Isegi kehval seeneaastal ilmuvad lõpuks sambla sisse kuldkollase jalaga lehter-kukeseened ja kollakad kukeseened....
Kuidas luua aed, mis ei vaja palju hooldust?
Kodus.ee portaaliga jagas oma muret algajast aiapidajast lugeja, kes soovis aeda kauneid suvelilli ja püsikuid, kuid kel pole väga palju aega nende eest hoolt kanda. "Kas pean üldse aia mõttest loobum...
Kaunid, aga ohtlikud
Kõiki ohtlikke või natuke kahjulikke taimi ei saa keelustada, ent neid on hea teada ja tunda....
Aroonia-õunapüree
Kui keeta pisut rohkem ja jätta moos tükiliseks, jääb see nagu pohlamoos....
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
HOIDISTAMA | Magusvürtsikad marineeritud sõrmekurgid
Magusvürtsikate kurkide heale säilimisele aitavad kaasa nii kurkide marinaadis steriliseerimine enne purkipanekut kui ka mõnusad vürtsid ise....
Söö luud tugevaks! Millist ehitusmaterjali luud vajavad?
Luustiku hoiab tugevana mitmekülgne toiduvalik, mis sisaldab kaltsiumi, D-vitamiini ja piisavalt valku....
Imeline õunastruudel
Filotainast saab imeliselt krõbeda õunastruudli....
2 soolast torti: mereline võileivatort ja heeringatort
Krevettide, õrnsoolalõhe ja siiakalaga võileivatorti võid viimistleda keedetud sparglivartega. Kui sparglit käepärast ei ole, saad tordi külgi kaunistada ka tugevama lehtsalati, näiteks ‘Frillice’ leh...
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid. Tasub tänapäevalgi pr...
Naat paneb kõhu paremini käima
Kuigi naati ei saa kuidagi otseses mõttes ravimtaimeks pidada, on vanarahvas ometi sellest oma hädade-haiguste leevenduseks abi saanud. Või vähemalt sellesse uskunud. Kindel on see, et kiudained aitav...
Loodusesse piknikule!
Mis võiks olla parem kui suurepärase seltskonna ja hõrgutiste saatel kaunist päeva nautida? Näiteks mõne veekogu ääres või ka jahiga merel....
Õunapuud seemnetest kasvama. 17 soovitust, kuidas valida välja noortaimed
Soovides katsetada ja varudes kannatust, saad ise seemnetest kasvatada kultuurõunapuud, kui oskad teatud omaduste alusel välja valida õiged noortaimed....
SÄRTSAKAS HOIDIS JUUSTU KÕRVALE: mustasõstra-tšillimoos väikese veiniga
Suvel ei saa üle ega ümber meie supermarjast – mustast sõstrast. Tavaline mustasõstramoos või siirup on talvel külmetuse korral parim. Aga seekord anname sellele vägilasele veel särtsu juurde. Sellise...
Tee ise limonaadi: 5 retsepti
Tee ise limonaadi – siit leiad viis erinevat retsepti joogikontsentraadi valmistamiseks. Kosutava joogi saad ka veele lihtsalt sidrunimahla lisades, ent siis tuleb see kohe ka ära juua. Limonaadikonts...
Võilill on väetaim
Kuigi aiapidajale on võilill igavene tüütus, siis tegelikult on ta väge täis ravim- ja toidutaim....
Kukeseene-peekonipirukas
Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest....
Kodukirja köögiuudised mais: toidulauale jõuavad tõelised vitamiinipommid
Kevad tuleb kööki rabarberi ja karulauguga, naadi ja spargliga, redise ja kuusevõrsetega, mis pakatavad värskusest ja toovad toidulauale värvi. Neid vitamiinipomme tasub toitudes kasutada igal võimal...
PALJASTUSED KULDAVÄÄRT MUGULAST: milline on kartuli hingeelu?
Kartul (Solanum tuberosum), üks vanimaid kultuurtaimi, on pärit Lõuna-Ameerikast, hinnatud toidutaim oli ta juba Peruu inkade seas. See vägev mugul on kaotanud Maarjamaalt näljahäda ning toonud siia õ...
Kuidas mune kauem säilitada?
Kuidas oleks kõige parem mune säilitada, selleks jagab ajakirjas Kodu & Aed nõuandeid Kätrin Maidla, toidublogi „Kätrin kokkab“ perenaine....
JUULI AIAKALENDER: kontrolli redeli töökindlust, vali õiged suvelilled kalmule ja pista õied toidu sisse
Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid...
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Külviaeg koputab uksele
Praegu on õige aeg üle vaadata oma külvitarbed: kas kõik vajalik on ikka olemas....
Sõda mügriga sibullillepeenras. Kuidas võita lahing?
Kui aias möllavad mügrid, siis kas on üldse lootust näha tulpide ja paljude teiste kevadiste sibullillede õieilu? On küll, sest leidub ka täiesti närilisekindlaid sibullilli....
Marineeritud õunad
Marineeritud õun sobib burgeri või vrapi vahele, salatitesse või juustude kõrvale....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID