Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Keeda ise rabarberisiirup!
Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!
Kes ei soovi suhkrurikast siirupit tarvitada joogisegamiseks, võib seda kasutada toitude, sealhulgas soolaste roogade maitsestamiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hittköögivili kale ja grillvorstid
Kui tervislik toitumine on sinu kirg, aga aa ei ole antioksüdantidest pungil kalest ehk lehtkapsast veel kuulnud, siis kus sa elad?
Kodus.ee
Köök & retseptid
Nõgesepirukas
Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all.
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
100 g peekonit
1 suur sibul
2 kõva
Kodutohter
Toit ja trenn
PARAS PORTS VALKU! Krõbe kanafilee spinati ja kikerhernestega
See roog on üks tõeliselt tervislik ja kõhtu täitev valgupomm, mida hindavad nii lapsed, tervisesportlased kui ka niisama hea toidu nautijad.
Nipiraamat
Päeva retsept: täidetud paprikad
Maitsvad ja kerged õhtused ampsud.
4 portsjonit
16 väikest paprikat
400 g kupatatud seeni (või soolaseeni)
1 sl võid
1 suur sibul
1 küüslauguküüs
2 dl keedetud pruuni riisi
2 sl sulatatud juustu
soola, musta pipart
võid vormi määrimiseks
Lõika papri
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele.
4-6 portsjonit
2 dl köögiviljapuljongit
2 dl kuskussi
1 väike sibul või 3-4 vart rohelist sibulat
½ Hiina kapsast
1 paprika
1 väike suvikõrvits
1 sl rapsi- või oliivõli
300 g marineeritud broileri
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb.
4-6 portsjonit
500 g veisehakkliha
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl oliiviõli
1 tšillikaun
1 punane paprika
400 g purustatud tomateid (konserv)
40
Kodutohter
Toit ja trenn
VAID VIIS KOOSTISOSA | Juustune hakkliha-baklažaanivorm
Kodumaised magusad tomatid on lausa hullutavalt head! Happeline tomat sobib imehästi mahendama hakkliha rammusust ja juust sulatab koos hooajalise baklažaaniga kõik kokku tõhusaks, kuid kergeks vormiroaks.
Nipiraamat