OTSING
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...
TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid
Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....
Kurgikasvatuse nipid
Vähe on köögivilju, mis oleks maailmas nii armastatud nagu kurk. Harilik kurk on köögiviljakultuur, keda on kasvatatud juba väga ammustest aegadest. Kurgi kõige suurem väärtus on tema suur vee- ja mad...
Fookuses porgand. Hõrgud ahjuporgandid ja parim porgandikook
Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....
Kohupiima ja pohladega rullbiskviit
Valge biskviit on hõrk ja õhuline ning püüab pilku ka oma elegantse välimusega. Ole koogi kaunistamisel loominguline: võid sellele pritsida kohupiimakreemi, nii et see näeks välja nagu kootud kampsun,...
Vaarika maitsvad sugulased - pamplid ja vamplid
Pamplid, vamplid ja läänevaarikad sarnanevad väga palju vaarikaga, kuid vili on teistsuguse värviga ning maitsegi pisut erinev. Nad on justkui vaarikad, aga samas siiski mitte....
Aia- ja lillemoed Itaaliast
Nii nagu Itaalia on moemaailma muutuste eesotsas, on ta ka taimetrendide teerajaja – vähemalt nii nad seal arvavad. Mis jäi siis silma Milanos messil Myplant & Garden 2023?...
Lahingus lehetäidega kasuta neid nippe
Lehetäid on meie laiuskraadidel ühed peamised taimede kahjustajad. Nad imevad noorte taimede ja võrsete mahla ning seeläbi nõrgestavad taime....
Ahvatlevad ahjuõunad
Magustoit lapsepõlvest. Nagu oleks vanaema juures....
Kui küpsetada ei viitsi, siis valmista toortort
Ahju asemel kasuta külmkappi. Lihtne ja maistev tort....
7 suurepärast sibullille, mis võiksid sinu aeda kaunistada lisaks tulpidele
Enamik aiandushuvilistest süttib aiandushuvist põlema kevadel. Siis ostetakse aianduspoodidest kokku kõikmõeldavaid külmaõrnu sibullilli, keda tuleb sügisel uuesti üles võtta, puhastada, kuivatada ja ...
Sametine kaste juurviljadele
Selline kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või erinevate küpsetatud köögiviljade lisandiks....
Kasemahl kasulik kümnel moel. Millal ja kuidas koguda kasemahla?
Looduslik puumahl on kevade esimene värske saadus....
Et külmetushaigus ei tüsistuks
Millest oleneb see, kas külmetushaigus kulgeb kergelt või toob kaasa mingi raskema tüsistuse? Mis soodustab kiiret paranemist või hoopis takistab seda? Selgitab perearst Aleksandr Komarov....
Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad
Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...
Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Mida teha, et kadunud hääl tagasi saada?
Hääl on meile igiomane nagu sõrmejälgki. Seda kallist looduse kingitust tuleb hoida, et ta oleks alati kodus ega oleks ära – alati suhtlemis- või esinemisvalmis....
Liivakast tee valmis paari tunniga! 8 õpetlikku sammu
Poodide valikus on kümneid liivakaste kõikvõimalikest materjalidest, aga vahva mängupaiga võib meisterdada ka igaüks ise ning säästa sel moel vähemalt poole liivakasti hinnast. Nõuandeid liivakasti eh...
10 võimalust, kuidas sidrun sind kodus aidata saab
Sidrun on tõeline imevili - kaugelt rohkemat kui pelgalt külmetuse vastane abimees või koogi lisand....
Sipelganuhtlus aias! Kuidas vabaneda sipelgate vallutusretkedest?
Tasa ja targu, kes kannatab see kaua elab! Kõige õigem on tegutseda siis, kui neid on veel vähe!...
Mida teha, kui nina kogu aeg tilgub?
Nina võib tilkuda sellepärast, et nina limaskestad on vigastatud....
Magushapu kanakaste
Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele....
Toorpuder
Kiire ja tervislik hommikusöök eelnevalt leotatud kaerahelvestest....
Väärt nõuanded, kuidas käte eest paremini hoolt kanda
Iga päev aiatöid tehes, õue ja tube koristades, nüüd veel sageli ka käsi desinfitseerides langeb käenahale suur koormus. Käed on karedad, punetavad ja kipuvad kuivusest lõhenemagi. Anname nõu, kuidas ...
Salatseva suhkruhaiguse jälil
Eestis on tuhandeid diabeetikuid, ent kui palju on neid, kes ei aimagi, et nad seda tõbe põevad, pole teada. Teeme juttu eelkõige sellest, kuidas esimest ja teist tüüpi suhkruhaigus end peidavad, mis ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID