Kevadroheline värskus supiks, pitsaks ja omletiks
Varased umbrohuvõrsed väärivad noppimist ja nautimist.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema.
Kodukiri
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse vitamiine.
Kodukiri
SAMM-SAMMULT | Hõrk karamelli-pähklimaius šokolaadis
Selle asemel, et osta poest mõni popp šokolaadiamps, valmista see ise!
Kodukiri
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid
Inglise jõulukook
Kook säilib ka aastavahetuseni.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Köögiviljapüreesupp kitsejuustuga
Parajalt paks supp, mis täidab hästi kõhtu ja on täis tervisele kasulikke vitamiine ja mineraalaineid.
4 portsjonit
2 suurt jahust kartulit
200-300 g bataati
1 porru valge osa
2 porgandit
1 tl õli
1 l köögiviljapuljongit
100 g kitsejuustu
soola, musta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
UUS JA HUVITAV | Põhjamaiseid kudumeid
Ettevõtja Paula on töötanud aastaid turunduse ja kommunikatsiooni vallas, aga nüüd kudumidisaineri ja vabakutselise sisuloojana saab ta nautida oma loomingulist poolt.
Ta elab oma väikese perega Soomes ja naudib maakoha idülli.
Käsitöö
Elustiil & tervis
Tee ise
Kudumine
Heegeldamine
Suvikõrvitsamarmelaad
Kuna õunu on sel aastal vähevõitu, võib moosis kasutada ka suvikõrvitsat.
500 g suvikõrvitsat500 g hapukaid õunu2 sidrunit (mahe)1 dl vett500 g moosisuhkrut
Loputa ja tükelda suvikõrvits. Eemalda seemned. Koori ja viiluta sidrunid ja õunad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
ASTELPAJUVÕIE
Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki.
Kodus.ee
Köök & retseptid