.png)

Paella on traditsiooniline Hispaania riisiroog, mida on ilmselt paljud proovinud. Oled sa aga kunagi valmistanud taimset paellat kinoaga? See roog valmib kiirelt, viib keele alla ja sisaldab ohtralt t...

Perepuud ehk mitmesordilised viljapuud on need, mille võrasse on poogitud erinevate sortide oksad. Seega annavad need huvitavat saaki....

Kuumaõhufritüüris ehk kufis saab küpsetada ka saiu ja pirukaid....

Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...

Aednikuleib sobib hästi supi kõrvale....

Koriandrit peetakse gurmaanide vürtsiks, mille värskeid lehti ja eelkõige seemneid lisatakse toidule maitseks. Ühele on see mokkamööda, teisele mitte....

Tomateid on Euroopas kasvatatud sajandeid ja ka meil on ta kujunenud oluliseks aiaviljaks. Tänaseks on neist maailmas aretatud ligi 50 000 sorti ning igal aastal luuakse aina uusi ja põnevamaid juurde...

Möödunud aastal sai TV3 turundusjuht Annely Adermann vanaemaks ja tähistas oma viiekümnendat sünnipäeva. Vananemisele aga pole tal enda sõnul olnud aega mõelda. "Aed, lapselaps, tore töö ja vahvad kol...

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Kaks tähtsamat asjaolu, millega tuleb multšimisel arvestada, on isoleerimine ja toitmine. Millised kogemused on tulnud praktikast?...

Looduses on juba väga roheline ja õisi jagub. Minult küsiti, kas tubase täiskasvanud kassiga peab väljas käima ja kuidas harjutada kassi traksidega....

Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....

Olen teie ajakirja aastatepikkune lugeja, minu jaoks on sisu mitmekesine, huvi ja praktilisi teadmisi pakkuv. Novembrinumbris paelus kohe pilku näiteks maaliline majake, aga oli ka mõtlemapanevat, ise...

Maarja talu aed on nagu hiiglaslik kunstisaal, mis laiub kõrgete mändide all ja heinamaal ning üllatab igal sammul vaimukate skulptuuride, installatsioonide ja originaalsete lahendustega....

Mustjuur on aedviljade seas teenimatult vähe tähelepanu pälvinud, kuid sellest võib saada toidulaua tõeline üllataja....

„Raske uskuda, et kuskil maamunal on veel sama mõnus!” ütleb pereema Mareliis. Oma kodu üle on ta siiralt õnnelik. Konkursil Kodu Kauniks 2014 pälvis aasta kodu tiitli ja 2500 eurot Swedbankilt Mareli...

...

„Mis on mulle südamelähedane, see siin ka on,” ütleb Ülle Uljata, kelle kujundatud aed Kiili vallas sai just selline, nagu ta oli soovinud....

Kui aias on konnad, on seal vähem sääski, tigusid ja nälkjaid. Kuidas konni aeda meelitada?...

Hoolitsemine aia uue saagi eest algas juba märtsis viljapuude lõikusega. See töö jätkub pungade puhkemiseni, mis algab aprilli lõpus....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

"Aed peab ikkagi lähtuma majast, need kaks peaks kandma ühtset joont," soovitab mainekas briti aiadisainer Richard Miers, kes kujundanud väliruume üle ilma. "Kui maja on traditsiooniline, tuleb taolis...

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Vaata üle, kas aias on veel ruumi uute ja ennenägematute, samuti unustuse hõlma vajunud kunagiste menukite istutamiseks. Võib-olla on tänavune talv osutanud mõnes mõttes teene ning aias leidubki kohti...