Lihtne šokolaadikoogi retsept magusasõpradele
Paljudel perenaistel on oma lemmik koogiretsept, mida on lihtne valmistada, aga mida pere ja külalised alati kiidavad.
Vestaraamat
Otsing
Argipäeva makaronivorm
Makaronivorm ehk makaronilaatikko on kõikide soomlaste lemmiktoit läbi aastakümnete.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Singi-murulauguleib
Toekas küpsetis, milles võib ära kasutada ka külmkappi jäänud juustujääke ning hakitud päikesekuivatatud tomateid.
1 x 900 g leib
Läheb vaja 900 g mahutavusega keeksivormi, mis on kergelt võiga määritud või küpsetuspaberiga vooderdatud.
300 g nisujahu
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Pannkoogitort isale
Seda torti ei saa üllatusena teha, sest kõik kohad on imehead pannkoogilõhna täis.
4-6 tükki tükki
5 dl piima
3 muna
2 dl nisujahu
2 dl täisteranisujahu
1 sl suhkrut
näpuotsatäis soola
praadimiseks võid
Täidis
moosi
kohupiimapastat
Kaunistuseks
värs
Kodutohter
Toit ja trenn
Kohupiimapannkoogid
Igati kasulikud pannkoogid kohupiimast ja täisterajahust.
umbes 20 tk
4 muna
250 g kohupiima
4 sl nisu-, tatra- või speltatäisterajahu
½ tl soola
Küpsetamiseks:
2–3 sl võid või õli
Klopi munad kausis segamini.
Kodutohter
Toit ja trenn
Õunamuffinid
Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast.
10-12 tükki
150 g toasooja võid
170 g suhkrut
2 suurt muna
4 dl nisujahu
3 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
1 dl piima
3-4 dl õunatükke
Hõõ
Kodutohter
Toit ja trenn
Sibula-peekonipirukas
Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on.
Tainas:
2 dl nisujahu
1dl sepikujahu
1 tl soolamus
250 g kohupiima
2 sl toiduõli
Täidis:
4 sibulat
170 g peekonit
2-3 õuna
toiduõli
3 muna
200 g maitsestamata jogu
Kodutohter
Toit ja trenn
Põhjata seenepirukas
Kui ei viitsi tainaga jännata, võib teha põhjata piruka.
6 tükki
1 l lehterkukeseeni
2 väikest mugulsibulat
1 sl õli
4 muna
1 sl täisterajahu
4 dl riivitud juustu (Emmental, Gouda)
4 sl hakitud peterselli
2 küüslauguküünt
1 tl soola
musta pipart
võid
Toit ja trenn
Singi-õunapirukas pähklitega
Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid.
Põhi:
125 g võid
2 dl nisujahu
1 dl kaerahelbeid
1 sl külma vett
Täidis
200 g sinki
1 suur sibul
1 sl võid
100 g riivjuustu (tugevamaitselist)
2 suurt õuna
100 g
Kodutohter
Toit ja trenn
Kukeseene-maapirnipirukas
Seened ja maapirn sobivad hästi kokku.
Põhi:
50 g võid
1 dl rukkijahu
1½ dl nisujahu
½ tl küpsetuspulbrit
1 dl kohupiima
Täidis:
1 l kukeseeni
1 sl õli
2 sibulat
300 g maapirne
2 muna
200 g toorjuustu
musta pipart
½ tl soola
1 tl värsket estragoni
1 t
Kodutohter
Toit ja trenn