OTSING
Aedviljarullid kuumaõhufritüüris
Kuumaõhufritüüris ehk kufis saab küpsetada ka saiu ja pirukaid....
TAANI JÕULUPONTŠIKUD
Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel....
Mahlased marjamuffinid
Muffineid võib teha ka mustikatega....
SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Pidulik jõuluhalg ehk Õnnetoov rullbiskviit
Puuhaluks kaunistatud õhulise biskviidi ja siidise kreemiga kook, millele värskust lisamas apelsin, sobib ideaalselt pidulikule pühadelõunale punkti panema. Lihtne, kuid efektne küpsetis on tavaliselt...
Toscana viinamarjakook
Selle pehme ja mahlase koogi valmistamisel võib kasutada nii seemnetega kui ka seemneteta viinamarju. (Toscanas kasutatakse seemnetega magusaid viinamarju.) Maitset lisavad apelsini- ja sidrunikoor, m...
Ploomi-juustukook
Lihtne kook, kus võib ära kasutada ka poolküpseid ploome....
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga....
Poola mooniseemnerull (Makowiec)
Makowiec ehk mooniseemnerull kuulub kindlalt Poola pühadelauale....
Valge pitsa
Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat....
Datli-šokolaadikook
Seda rikkaliku maitsega kooki võib ka sügavkülmutada....
Peedipirukas
Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega....
Valge pitsa peolaua jääkidest
Sellises koduses pitsas on hea ära kasutada peotoitude jääke....
Marjasai ehk Focaccia marjadega
Tavaliselt tehakse focaccia`t küüslaugu, soola ja rosmariiniga, kuid lastele maitseb kindlasti marjadega variant....
Grillpitsa ürdipesto, burrata juustu ja kirsstomatitega
Unustamatult hea suvine grillroog, mida võib süüa ka järgmisel päeval....
Kiire pirukas sellest, mis kapis
Maitsev pirukas, mis on tõeline nädala ringvaade – kõik kappi jäänud juustu- ja singilõpud saab ära kasutada....
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Valge tuunikalapitsa
Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi....
Kroonimispirukas
Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks....
Millist kartulit toidulaual pakkuda?
Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...
Kõrvitsapirukas
Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat....
Mustris ploomikook
Ploomidest võib laduda pirukale erinevaid vahvaid mustreid....
Võrratud pirnid
Kui igal sügisel saavad suure tähelepanu osaliseks õunad, siis pirnid jäävad enamasti tagaplaanile. Ometi saab neist sama häid kooke valmistada ning panna paljudesse muudessegi roogadesse....
SIBULA-GALETTE
Mõnusa toorjuustutainaga lahtine pirukas....
Broileri-õunapirukas
Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas....
Sidruni-mudakook
Kui mudakook on tavaliselt šokolaadine, siis see versioon on hoopis sidruniga. Kook peab jääma seest niiske ja kleepuv....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID