.png)

Raud on üks olulisemaid mineraalaineid, mida organism vajab hapniku transportimiseks, energiataseme hoidmiseks ja immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks. Kui rauda jääb väheseks, võivad tekkida väsimu...

Kuigi kevad näitab juba esimesi tundemärke, peab veel leppima jahedate ilmadega ning seega võtma ümber sooja salli, pistma kätte käpikud ja kandma kampsuneid. Kodu võiks aga kindlasti juba aegsasti ke...

Lehtkapsast saab peenralt võtta veel hilissügisel, kuni külmade saabumiseni....

Kõrge kolesteroolitase ei põhjusta tavaliselt otseseid sümptomeid, kuid võib aja jooksul suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Seetõttu soovitavad arstid pöörata tähelepanu nii liikumisele k...

Peet sinu taldrikul annab hea jume ja raudse tervise....

Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le....

Piiratud ruumis taimi kasvatades on vaja nende elutingimuste ja vajaduste suhtes olla veel täpsem kui aias peenral viljeldes, kus loodus ise on võimeline puudu olevat kompenseerima. Potis kasvades sõl...

Osteoporoos ehk luuhõrenemine on haigus, millele on iseloomulik luutiheduse vähenemine. Kuigi hilisemas eas enam toiduga luumassi suurendada ei õnnestu, on siiski oluline jätkata tervislikult toitumis...

Üllatav küll, aga mõni ruut tumedat šokolaadi lisab roale täpselt selle mõnusa alatooni, mis maitsed kokku toob ja maitsesügavust lisab, nii et valmib sõltuvust tekitavalt hea argiroog. Šokolaadi lõpp...

Kolm kergemat rooga paastuajaks....

Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....

On mineraalaineid, mille tähtsust kipume alahindama. Üks sellistest on tsink....

Mustadest ubadest saab valmistada tõeliselt maitsekaid ja toitvaid taimseid pallikesi. Need on superhead pastaga serveerimiseks, aga sobivad hästi ka dipikastmega suupistelauale, koorekastmes koos kar...

Kui on olnud tõsine haigus, mille järel laps on jäänud kahvatuks, jõuetuks, ta tahab rohkem magada ning haigutab pidevalt, siis võib kahtlustada aneemiat....

Peale kaltsiumi ja raua küsitakse apteegis eraldi muidki mineraalaineid. Milliseid neist võiks vajadusel toidule juurde võtta ja mis kindlasti omapäi võtmata jätta, sellest räägib proviisor Liivi Alli...

Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja j...

Loodus teab kõike. Seepärast leiabki just loodusest parimad toorained ka naha hoolduseks. Palmer’si kookose ja shea- ja kakaaovõi tooted on looduse enda looming, mis rikastatud inimese tarkusega....

Suvel võib aednikku oodata ebameeldiv üllatus. Ilusate aedhernekaunte seest leiab kahjustatud herneid ja väikeseid vastseid. Kuigi öeldakse, et herned on ussitanud, on tegelikult tegemist putukate põh...

Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....

Aiatöid võib sättida ka kuu faaside järgi, nagu seda tegi vanarahvas: kuu loomine (kuud ei ole näha), noor kuu, poolkuu (esimene veerand), kasvav kuu, täiskuu, kahanev kuu, poolkuu (viimane veerand), ...

Kinoa on üks inimkonna vanimaid kultuurtaimi, mida Lõuna-Ameerikas juba aastatuhandeid on kasvatatud. Sealsete pärismaalaste jaoks oli kinoa kartuli ja maisi kõrval üks põhitoiduaineid....

Tervisele oleks kasu, kui saaksime taimsetest saadustest suurema osa oma valkudest....

Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....

Kiudained on taimsetes toitudes leiduvad ühendid, millel on oluline roll nii seedimise kui ka soolestiku mikrobioota toetamisel. Kuigi inimese seedeensüümid ei suuda neid täielikult lagundada, saavad ...

...