Neisse seenerullidesse on peidetud lisaks seentele ka oad ja läätsed, mis hästi kõhtu täidavad ja ampsu eriti tummiseks ja mõnusaks muudavad.
Vaja läheb:
1 pakk lehttaigent1 sibul (hakitult)2 küüslauguküünt (hakitult)200 g šampinjone (tükeldatult)1 tl k
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut.
Täidetud baklažaanid
4 portsjonit
Tarvis läheb:3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oli
Kuigi maasikaid sööme põhiliselt magustoiduks, sobivad nad ka soolase käigu juurde – näiteks salatisse või ka supi sisse.
Maasika-tomati külmsupp
Kuuele kuni kaheksale
Hispaanlaste suvelemmik gazpacho ehk külm tomatisupp on saanud täiendust magusate maa