Hakklihasupp on tuttav argipäevatoit, kuid testmoodi maitsestades on see jälle uus ja huvitav.
4 portsjonit
400 g hakkliha
1 sibul
5 küüslauguküünt
1 pastinaak
3 kartulit
2-3 porgandit
lõik kapsast
1,5 l vett
2 puljongikuubikut (mahe)
1 loorberileht
Kuigi Mira Lobe lasteraamat „Rohelise südamega linn“ ilmus Austrias esmakordselt aastal 1970, on see tänagi väga aktuaalne. See räägib loo linnapeast, kes suures ehitustuhinas tahab linna keskel asuvast metsast kõik puud maha võtta.
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?
Köögiviljad
Otse peenrale: redis, spinat, porgand, pastinaak, aedsalat, naeris, hernes, kaalikas, paksoi ehk hiina lehtnaeris.
Ära unusta maikuu tarvilikke aiatoimetusi.
* Kuu algul pane potti kurgi-, kõrvitsa- ja kabatšokiseeme taimede ettekasvatamiseks.
* Kasvata ette ka aedoad, siis hakkad varem saaki saama.
* Anna kogu aiale lämmastikurikast väetist, et taimed saaksid kasvu
Tänu kõrgele temperatuurile jääb koorik mõnusalt krõbe ja sepikud küpsevad kiiresti.
25 g pärmi
6 dl vett
2 tl soola
1 sl mett
2,5 dl kaerahelbeid
10 dl nisujahu
Lahusta pärm soojas vees. Sega hulka sool ja mesi.
Nii saab ära kasutada sügavkülma jäänud marjad.
4 portsjonit
400 g maasikaid, vaarikaid, mustikaid (värskeid või külmutatud)
suhkrut maitse järgi
6-8 täistera röstsaiaviilu
Sega kokku marjad ja suhkur.
Lugeja kirjutab: Elan üksinda suures korteris, kommunaalkulud on suured ja kõrge ea tõttu on raske käia ühistu koosolekul. Tahaksin korteri kinkida lapselapsele. Millised ohud on sellega seotud?