OTSING
KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist. Just nüüd on eriti mugav küpsetada „kõik ühes“ ahjurooga, sest vär...
Taimne Teisipäev | Läätse bolognese
See lihtne, maitsev ja valgurikas roog on igaühele meeltmööda. Söövad ja kiidavad nii lapsed kui täiskasvanud. Vaid poole tunniga saad mõnusa ja tervisliku toidu, millest jagub kuni neljale inimesele!...
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
Valge pitsa
Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat....
Vürtsidest inspireeritud mööblipinnad ehk maitsestatud köök
Ehtsad vürtsid, otse Marrakechi turult, pakuvad meie meeltele hulgaliselt aistinguid ja inspiratsiooni. Maitseme mahedat kurkumit või tulist tšillit, mida REHAU oma uues kollektsioonis Passion for col...
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....
Kuidas aroomid muudavad kodutunde päriselt eriliseks?
Õige lõhn võib muuta tavalise toa hubaseks pelgupaigaks. Avastage, kuidas kodulõhnastajad annavad ruumile hinge ja leia oma stiil....
HAKKAME SÄTTIMA: lipuvärvides kalatrühvlid eelroaks
Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale. Rukkililleõisi leiad (mahe)poest taimeteede osakonnast, mooniseemnete asemel võid kasut...
Tuunikalatäidisega paprikad
Mõned tuunikalakonservid peaksid alati kapis tagavaraks olema, sest sellest annab teha erinevaid võileivakatteid või täidiseid....
Ingveriga kanakotletid
Kanahakklihast väikesed kotletid sobivad hästi näiteks pitaleibade täidiseks. Kõrvale paku kindlasti mõnda külma kastet....
Tomatikaste ehk ketšup
Omatehtud tomatikaste või ketšup on maitsev ja täiesti ilma säilitusaineteta....
Kapsa-ebaküdoonia-jõhvikasalat
Ebaküdoonia annab salatitele suurepärase maitse....
Avokaado-laimisupp
Vitamiinirikas supp, kus laim tasakaalustab hästi avokaado tummisust....
TEE ISE | Ära jäta romantilist pitslinikut sahtlisse seisma!
Teise ringi poodides jääb alatihti näppu kellegi hoolega tehtud käsitöö, mida on kahju poekasti jätta. Lõpuks koguneb seda koju rohkelt – paras aeg on siis saaki eksponeerida....
Kartulisalat jääkidest
Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade....
LEMMIK UUES KUUES: bešamellkastme ja läätseraguuga taimne lasanje
Lasanje on paljude gurmaanide lemmik. Maitsev ja mahlane lasanje ei pea aga ilmtingimata olema tehtud hakkliha ning suure koguse juustuga. Läätsedega täistaimne lasanje täidab hästi kõhtu, kuid on tav...
Lehter-kukeseeneröst
Imehead kartuli-seenekoogid....
Kanahautis suviste ürtidega
Kanahautise teeb imeheaks estragoni, tüümiani, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad. Kaste on nii hea, et selle võib taldrikul saiatükiga lõpuks k...
Kodukirja lugeja: kaasa loeb himuga Kodukirja ja ootab alati suure innuga uut numbrit
Nägin naise Kodukirja ja vabal hetkel otsustasin seda sirvida – pihtas, põhjas!...
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg....
Taimne Teisipäev: Mehhiko nuudlisupp
Mehhiko nuudlisupp on väga populaarne paks ja tummine supp, mida ehk koguni pajaroaks võiks nimetada. Soovitame soojalt – igas mõttes!...
Kapsas seentega
See Poola jõuluroog sobib imehästi ka eestlaste jõululauale. Poolas kasutatakse kuivatatud puravikke, aga kinnitan, et roog jääb väga maitsev ka sügavkülmast leitud kupatatud kollaste ja tõmmuriisikat...
Homme selgub Eesti aasta auto 2023
Laupäeval, 28. jaanuaril Eesti Rahva Muuseumis toimuval Eesti Autospordi Liidu galal selgub Eesti aasta auto 2023....
Mündi-suhkruhernesupp
Värske münt ja suhkruherned on imetabane kooslus. Siin kohtuvad need ühes toredas supis, mida võib serveerida nii kuumalt kui ka külmalt....
Laimi-avokaadosupp
Värske maitsega supp, millega võib ka külalisi üllatada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID