OTSING
Millist kartulit toidulaual pakkuda?
Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Kaunilt kodumaine sünnipäevatort
Kuna tegu on kodumaa väärika tähtpäevaga, siis eeldab ka pidulaua ehteks valmistatav tort pühendumist ja aja mahavõtmist. Loomulikult on sünnipäevatordis ka kodumaised ja kodused koostisosad – kamajah...
Hoogsalt ja tundlikult maalitud aiamaastik
Härmahommikutel avaneb Birgit Suitsule aknast välja vaadates muinasjutuline vaade. Maalilise kruusapeenra kõrval on külm joonistanud mujalgi aias välja kaunid võrad, pügatud vormid, okkamustrid, kõrre...
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Suveviljad talveterviseks
...
SAMM-SAMMULT | Pidulik pohla-kamatort
Tähista 24. veebruaril Eesti Vabariigi aastapäeva piduliku kodumaistest maitsetest pungil tordiga. Hapukaid pohli mahendab kreemjas kodujuust ja põnevat mekki lisab tordile rukkikama. Palju õnne, kall...
Suur ülevaade | Roheline talv ehk igihaljad lehtpõõsad aias
Hilissügisel, kui heitlehised puud ja põõsad on juba raagus ning rohttaimed koltunud, tõusevad aias esile igihaljad taimed....
Inspiratsiooni elamumessilt. Mererand on õue loomulik osa
Loviisa elamumessi soosituima objekti õuenõlvad laskuvad looduslikult mereranna suunas. Modernse maja hästihooldatud õu muutub pisitasa mererannaks....
Soolased road magusast koorejäätisest. Jäätis ja friikartulid ning soolane panna cotta
Eestlased armastavad koorejäätist süüa olenemata aastaajast, serveerida seda kuuma piruka või koogiga, lisaks on see koorene suutäis kohustuslikuks koostisosaks jäätisekokteilide valmistamisel. Vähese...
Laura Nõlvak: "Ei tohi unustada rõõmu ja kergust!"
Näitleja Laura Nõlvak on Eesti Noorsooteatris mänginud juba üle 20 aasta. Lisaks on ta kaasa teinud teleseriaalides ja enim tuntust kogunud killer-klouni osaga "Kättemaksukontoris". Elurõõmu annab tal...
Aias õitseb marjaroos
Istuta aeda kurdlehise roosi kauneid sorte, naudi suvi läbi õieilu ning nopi sügisel põõsastelt vitamiinidest pungil vilju moosi ja tee jaoks....
Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?
Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
Metsaaias kasuta ära seal looduslikult kasvavad taimed
Eramukrundi poole hektari suurusele alale mahuvad ära lillede ilutulestik, aiamaa, õuetiik ning metsast ja kaljust maastikku....
Tervislik toit | C-vitamiin on vitamiinide kuulsaim täht
C-vitamiin ehk askorbiinhape on võimas universaalne kaitsemees, keda on vaja organismi hoidmiseks keerulises elukeskkonnas. Askorbiinhape on väga oluline, tõhus ja tuntud antioksüdant, mis aitab organ...
Jõulude joogivalik - midagi kuuma ja ergutavat
Sügistalvisesse, eriti jõulude joogivalikusse kõlbavad tugevamate maitsetega rüüped....
Mõnus töö hilissügiseks – raja turbaaed
Hapulembestele taimedele mõeldud istutusala põhi on kaval juba hilissügisel ära teha: pika talve jooksul saab siis turvas endasse imeda kogu vihma- ja lumevee, mis taevast tuleb. Kevadel alustades pea...
Praktilise maakeldri võlud
Maakelder on Henna ja Jani õuel sobivas kohas põhjanõlval puurkaevu kõrval. Keldri mudel on Lanttu ja selles on piisavalt ruumi – pindalalt 3,5 m2 ja ruumi kõrgus mõnusalt kaks meetrit. Keldril on ka ...
Aed, mis ei lase toas istuda
Kui elumajal on kümnete ruutmeetrite suurune terrass, aias avar sillutatud lõkkeplats, leiliruum ja kümblustünn, saab väljas mõnusalt aega veeta ka aasta külmematel kuudel, suvest rääkimata....
Aed, kus täitusid kõik unistused
Marju ja Robert Luhti lastel on olnud imeline lapsepõlv: oma koduaias on neil ligi sajameetrine ringrada rattasõiduks, suur muruplats pallimängudeks, kahekordne mängumaja, maitsvaid köögi- ja puuvilju...
Varasuvi rodode värvilõõmas
Sadevälja aiandustalu rodoaed Harjumaal Karla külas Kuivajõe kaldal on toredalt kujundatud ning liigi- ja sordirikas....
Kadaka talu suurejooneline taassünd
Anneli ja Kalev Saluste on kinkinud vanale metsade keskel asuvale talukohale uue elu ning oma kodu ümbruse kenasti haljastanud. Konkursi "Kodu kauniks 2018" finalist....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Mürgikokteil puhastusvahendite kapis! Kas sa ka tead, mida kasutatavad pulbrid, geelid ja pihused sisaldavad?
Kui keegi küsib Nipiraamatu toimetuselt meie meelispuhastusvahendite kohta, võib kihla vedada, et esimeste seas kõlavad äädikas, sooda ja sidrunhape. Vaatamata sellele, et oleme pigem teadlikud tarbij...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID