Kodukirja köögiuudised jaanuaris 2021
Aasta algus on uute plaanide, ootuste ja lubaduste aeg. Nende hulka võiks mahtuda ka plaan süüa rohkem kodumaist tervislikku toitu.
Kodukiri
Otsing
Proovime järele! Millised köögiviljakotletid on parimad?
Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiksid jääda?
Nipiraamat
Talvised juustukoogid
Juustukoogid maitsevad kõigile. Neid on nii lihtne valmistada, et midagi untsu minna ei saagi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
10+ viisi, kuidas pelmeene valmistada
Pelmeenidest võib lõputul hulgal valmistada põnevaid ja maitsvaid roogasid. Järgnevalt pakume välja 12 retsepti, mida võiksid proovida.
Vegan pelmeenid brokkoli ja pestogaKoostisosad1 spl. rõõskkoort (33% rasva)1/4 spl. pestokastet1/4 spl.
Kodus.ee
Köök & retseptid
JUUNI AIAS | Toimetusi iluaias ja peenramaal
Aiatööd, mida juunis tuleks teha.
* Kui ööd on juba soojad, vii toalilled (v.a õrnad troopikataimed) välja suvitama.
* Pärast õitsemist lõika vanu oksi välja forsüütial, tuhkrul enelal, nipponi enelal, värdenelal, ebajasmiinil, jaapani ebaküdoonial, Thu
Kodus.ee
Aed & taimed
Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele
Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud.
Kaheksale
Tarvis läheb:
2 peeneks hakitud sibulat
2 peeneks hakitud küüslauguküünt
raps
Kodus.ee
Köök & retseptid
TOIDUTEST | PROOVIME ÄRA: milline maksapasteet jõululauale valida?
Klassikalise pühadeaegse külmlaua osa on kindlasti ka maksapasteet, mida leiva- või sepikukäärule määrida. Kui sa ise pasteeti valmistada ei jõua või ei soovi, tõttavad appi poepasteedid.
Milline potsik aga endas kõige paremat pasteeti peidab?
Nipiraamat
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua klassika.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hilissügise külvid stardivad
Nutikas aednik külvas kasvuhoonesse juba hilissügisel spinatit, lehtsellerit, lehtsalatit, porgandit ja tilli, et saada eriti varakult saaki – rohelisi lehti aprillis ja porgandeid mai lõpus.
Nüüd on aeg hiliskülvidega tegelema hakata.
* Kata külvid kat
Kodus.ee
Aed & taimed
Ära unusta jaanikuu aiatoimetusi!
Juunis ära unusta tarvilikke aiatöid!
Iluaed
* Pärast õitsemist lõika vanu oksi välja forsüütial, tuhkrul enelal, nipponi enelal, värdenelal, ebajasmiinil, jaapani ebaküdoonial, Thunbergi kukerpuul, kuldsõstral jt kevadel ja varasuvel õitsenud ilupõõsas
Kodus.ee
Aed & taimed