.png)
OTSING
Pane maha taliküüslauk
Liitsibulast eraldatud tütarsibulad ehk küüslauguküüned peavad mulda saama nii, et need jõuaksid enne püsivate külmade saabumist korralikult juurduda, kuid enne talve veel ei tärkaks. Juurdumiseks kul...
Märtsis külva ettekasvatuseks
Märtsi jooksul peavad nende taimede seemned mulda saama....
Võis hautatud porrud
Buttered leeks ehk võis hautatud porrud on populaarsed Šotimaal ja mujal Briti saartel. Sobivad hästi näiteks riisi kõrvale, aga ka liha- või kalaroogade juurde. Lihtne roog, kuid nii palju maitset!...
Hõrk räimesupp kooreses leemes
Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele....
Istikute ettekasvatamise aeg. Mitme päevaga kasvab taim suureks?
Käes on köögiviljataimede ettekasvatamise aeg. Külve planeerides on hea teada, mitme päevaga kasvab taim nii suureks, et ta võib alalisele kasvukohale istutada....
Urbekuu toimetusi toas ja aias
Märstikuus ära unusta neid aiatoimetusi!...
Kui laps ei taha puu- ja köövilju süüa, tuleb toidulauda rikastada toidulisanditega
Paljud on meist kokku puutunud olukorraga, kus tema laps on toidu valikul üsna konservatiivne, kui mitte öelda, et ühekülgne. Enamasti ei maitse väikesetele lastele paljud puu- ja kööviljad. Viimased ...
VAID 5 KOOSTISOSA | Toorjuustu ja lõhega tatrapannkoogid
Vaid toortatrajahust, veest ja munast valmivad ülepannikoogid on gluteenivabad ja mõnusalt pähklise maitsega. Tainas saab ideaalse konsistentsi, kui teed selle valmis päev enne kookide küpsetamist, ni...
Basiiliku-suvikõrvitsasupp
Hõrgu basiilikumaitse ja -lõhnaga supp ühest suvikõrvitsast....
Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff
Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega. Erinevate liikide ja sortide seemnete valik on põnev ja muljetavaldav....
Mis võib külvamisel viltu minna?
Kätte on jõudnud aasta kõige kibedam külviaeg, ent alati ei pruugi kõik minna nii, nagu loodad. Põhjusi, miks külvid ebaõnnestuvad, on mitmeid....
Mitmekülgne sibul
Mitmekülgne sibul on köögis põhiline köögivili, kuna see on kodumaine, odav ja saadaval aastaringselt....
Suvi värvib toidulaua roheliseks
...
Südasuviseid toimetusi aias
Juulis ära unusta neid aiatoimetusi....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Rohenäpud valvel! Kevadkülv saab stardi nüüd
Nii mõnigi rohenäpp on lugenud päevi, mil saaks esimeste külvidega pihta hakata. Lõpuks on see aeg käes! Kel veel täpset plaani pole, mida kasvama panna saab siit nii mõnegi väärt idee....
Toimetusi veebruaris
Mida võiks teha veebruaris aias ja toas....
Mida pead teadma taimede ettekasvatamisel? Taimed, mis nõuavad ettekasvatamisel vaeva
Juba saab näpud mullaseks teha, sest algab taimede ettekasvatamine. Taimede seemnest ettekasvatamine on tegelikult väga põnev. Seni kuni ninasid mullast näha pole, käib peast läbi miljon mõtet: kas te...
Kõhumured | Lahtine kõht korda söögiga
Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...
Mida vajavad tarbetaimed?
Köögiviljataimi ei kimbuta viljastumis- ja kasvuhäired, kui neid on vajaduspõhiselt väetatud ning oskuslikult hooldatud, laskmata neil üle kasvada....
PALJU HÄID NIPPE! Vitamiinirikas taldrikutäis aknalaualt! Mis on lõbusad kasvukohad ja minikasvuhooned?
Käes on märts, aeg, mil päike käib aina kõrgemalt, et anda stardipauk selleaastasele aknalauaaiandusele! Seda rõõmu mõistavad ühtviisi nii suured kui ka väikesed, nii suure aia kui ka kitsa rõdupinnag...
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Kaunilt punasiiruviiruline ja eriti tervislik
Punasele sibulale annavad tumepunase või lillaka värvuse tunnustatud antioksüdandid antotsüaanid. Mida tumedam toon, seda kasulikum suutäis....
Lilled ja köögiviljad koos. Dekoratiivsed kultuurtaimed
Suvelillede pottides kasvavad üha sagedamini ka peenramaalt tuntud taimed. Uhkeid taimi on meeldiv vaadata ka rõdu kasvukastides ja lisaboonuseks on maitsev saak....
Tervislik toit | C-vitamiin on vitamiinide kuulsaim täht
C-vitamiin ehk askorbiinhape on võimas universaalne kaitsemees, keda on vaja organismi hoidmiseks keerulises elukeskkonnas. Askorbiinhape on väga oluline, tõhus ja tuntud antioksüdant, mis aitab organ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID