.png)
OTSING
Karusmarja kiituseks. Kuidas lahti saada karusmarja kiusajatest?
Põhjamaa viinamari ehk karusmari on üks armastatud mari meie aiapidajate seas. Ühe aiapidaja või katsetaja kogemusi ei saa aga alati üheselt rakendada kõigis teistes aedades, sest nii sordiomadused ku...
Külapoest sai kauni aiaga kodu
Veel eelmise sajandi lõpus tegutses selles maanteeäärses majas kohalik Karilatsi pood. Praeguseks on hoone ja selle ümbrus tundmatuseni muutunud....
Ploomisupp
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!...
HOIDISTAMA | Hõrk sidruni-suvikõrvitsakeedis
Seda väga mõnusat keedist võib panna röstsaiale, tordi vahele, magustoitude sisse. Mitmed degusteerijad võrdlesid maitset ja tekstuuri luksusliku Inglise sidrunivõide (lemon curd) omaga, nii et võid s...
Kontrolli suitsulõõrid üle! Suitsukatse tuvastab vead
Küttehooaeg eeldab vana maja korstna ülevaatust. Suitsukatse näitab, kas suits püsib lõõris või mitte....
Roosa rabarberijook
Kevadine mõnus jook, mille värvivad roosaks noored rabarberivarred....
Vürtsikas tikriželee
On hoidiste tegemise aeg. Lõõmava tooniga želees annab aniis eksootilist maitset....
Supp röstitud paprikast
Paprika on väga väikese kalorisisaldusega köögivili:100 grammis paprikas kõigest 19–28 kcal. Kuigi kaloreid on paprikas vähe, on tema koostis väga mitmekesine: palju kaaliumi, magneesiumi, tsinki ja k...
Maa, kus aeg seisab ja vesi voolab mööda
Eestis on kohti, kus lehvib sügav sisekaemuslik rahu. Ja seda mitte ainult mere ääres, metsas või soode ja rabade keskel, vaid ka seal, kus maastikku kujundavad peamiselt põllud....
Vajame õrna uduvihma
Keskküttega ruumide liiga kuiv õhk häirib niisketest kasvukohtadest pärit toataimi: nende lehetipud ja -servad pruunistuvad või rulluvad ning õiepungad, õied ja lehed varisevad. Soojas ja kuivas õhus ...
Appi, vannitoas läks põrandaplaat katki! Kas ja kuidas õnnestub katkine plaat asendada uuega?
Ikka juhtub, et mõni raske ese kukub vannitoas maha ja purustab ühe või mitu põrandaplaati. Mis edasi saab? Kas katkist põrandaplaati saab eemaldada ja uuega asendada? Millised ohud siin valitsevad?...
9 nippi, kuidas puidust lõikelauda mustusest puhtana hoida
Kuidas hooldada puidust lõikalauda nii, et selle ilus välimus säiliks kaua? Hooletu kasutamise või teadmatuse tõttu muutuvad puidust lõikelauad kiiresti koledaks ja ebahügieeniliseks....
Ninahoolduse ABC. 12 kasulikku nõuannet
Kas nina tilgub või veritseb aeg-ajalt? Kas sõrm läheb vahel kogemata nina nokkima? Kui vastasid ühele neist küsimustest jaatavalt, on su nina limaskest nagu harimist vajav põld....
Looduslik postkaart
„Vaatan ja leian, et siin-seal võiks olla midagi värvilist,” selgitab Inna Kiviselja, kuidas ta koos abikaasa Reinuga kujundas looduslähedase aia, kus vormi pügatud okaspuud jaotavad selle justkui oma...
Mahekasvatus ja bokashi tehnoloogia
Lisades mulda efektiivseid mikroorganisme, mis on segu kasulikest looduses olevatest mikroorganismidest, suurenevad taimede idanevus ja saagikus, paraneb viljade kvaliteet. Bokashi tehnoloogia aitab n...
Tarbeaed kastis ja potis
Kuidas toimida, kui köögiviljaaed peab mahtuma potti või lillekasti aknalaual või paremal juhul suuremasse anumasse rõdul või terrassil?...
Kuidas vältida toidu raiskamist jõulude ajal?
Jõulude ajal kaetakse enamuses Eesti peredes rikkalik toidulaud: juba mitu päeva on kaupluseparklad hea-parema varujates umbes ja kassalindile laotakse aina rohkem söögikraami. Eurobaromeetri uurimuse...
Just nii kaua idandatud seemnetes on kõige rohkem väärtuslikke aineid
Just nüüd on õige aeg kasvata endale ise toas kevadvirgutust – idandeid. Need annavad vähe toiduenergiat, kuid see-eest rohkesti eluindu....
Munakoored – kas neist on aias kasu?
Kas munakoortega saab leevendada kaltsiumi vähesust mullas? Uurime asja....
KUI TOMATEID ON ÜLE | Särtsakas tomatikaste
See itaaliapärane pastakaste ilmus meie sahvrisse mõni aasta tagasi − hea võimalus ära kasutada kõik tomatid, mis letšodest ja muudest hoidistest üle on jäänud. Retseptis toodud kogusest jagub umbes v...
Puust ja punaseks. Spetsialist näitab ette, kuidas lekkiv segisti ja umbeläinud tila korda teha
Lekkiv kangsegisti või hoopis ummistunud kraanitoru on võimalik ka ise ära parandada. Ent veeavariid on mõistlik esmalt ära hoida: korrapärane hooldus tagab sanitaartehnika pika ea....
Kibuvitsa-õunamarmelaad
Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored. Kui kasutad küpseid...
HOIDISTAMA | Tikrivõie
Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel. Meie kasutasime rohelisi tikreid, aga sobivad ka punased – sel juhul on tulemuseks kena roosa võie....
Dekoratiivsed kõrrelised aias. Heintaimede kasutusvõimalused
Tänapäeval istutakse aedadesse ka dekoratiivkõrrelisi – need heintaimed pakuvad silmailu aastaringselt ja lihtsalt hooldatavate kõrreliste kasutusvõimalused on ka laialdased....
Kirglikud hoidistajad jagavad mõtteid: kas keeta suveannid moosiks või panna sügavkülma?
Igal perenaisel on oma retseptid, mille järgi nad oma hoidised purki panevad. Kaks kirglikku hoidistajat toovad välja, mis on kuumutatud ja sügavkülmutatud hoidiste plussid ning miinused....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID