.png)
OTSING
Taimed lauale: lihtne nõgesesupp
Varasuvi on värskete taimede aeg - miks mitte tuua toidulauale ka nõgeseid ja valmistada neist üks maitsev supp, nagu õpetab Lilian Issako raamatus "Köögiviljad ja maitsetaimed"....
Kaerakruubi-köögivilja-juustupada
Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened....
Oa-hirsihautis
Tervislik, maitsev ja soodne hautis, mis sobib ka taimetoitlastele....
Läätse-kookosesupp
Kuldset värvi vürtsikas ja soojendav supp, mis valmib poole tunniga....
Kalavorm magusa tšillikastmega
Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa....
Kanahautis magushapus kastmes ehk Lyoni kana
Kanahautise teeb imeheaks estragoni, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad. Kaste on nii hea, et selle võib taldrikul saiatükiga lõpuks kõik kokku ...
Läätse lummuses. Ahjuvorstid läätsedega
Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt. Hea oleks kasutada paraja suurusega lasanjevormi....
Lõhefileed kooreses seenekastmes
Kiire ja maitsev kalaroog....
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...
Ananassi-peedivorm
Suurepärane ahjuroog, mida võib ka külalistele pakkuda....
Kevadine nõgesesupp
Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....
Kananass
Lihtsalt valmistatav puuviljane kanahautis....
Roheline supp ürdikastmega
Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis....
Kapsa-toorvorstihautis
Taskukohane ja maitsev argipäevane hautis....
Kurguravi 2 müüti, mis toovad hoopis kahju
Ettevaatust kahe kõige levinuma ravimüüdiga, mis tegelikult muudavad kurgu veelgi tundlikumaks ja valusamaks ning pikendavad tervenemist....
Nipid, kuidas kasutada vähem soola
Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....
Feta-peedi ahjuvorm
Magus peet ja soolane feta sulavad ahjus mõnusaks ja maitsvaks roaks....
Tummine püreesupp
Kindel argipäevatoit näljasele perele....
Peedi-läätsehautis
Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite....
Õhuline omlett brokoliga Ukraina moodi
Täna valutatakse kogu maailmas südant Ukrainas toimuva pärast. Inimesed ja organisatsioonid pakuvad Ukrainale abi ning avaldavad oma toetust mitmel muul moel. Miks mitte siis võtta ette ning valmistad...
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Pe...
Kartuli-karrisupp
Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi....
Kuldsesse sügispäeva kuldkollane borš
Küllusliku maitsega päikesekollane borš sobib veganitelegi, kuid seda võib serveerida ka tavapäraselt hapukoorega....
Jõulupunane peedivorm
Peedivormiga on natuke jändamist, kuid see on odav ja maitseb kõigile....
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID