KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Päeva retsept: roheline smuuti

Roheline smuuti annab energiat ja aitab võidelda viirustega....

Kollaaž

KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest

Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...

Kodukiri 2 2021

Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid veebruari ajakirjast

Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam märtsi ajakirjas....

Tainarulli abil saame õhukestest küpsistest kartulikrõpse meenutavad laastud.

Retsept: hõrgud šokolaadikrõpsud

Põnev snäkk, mida piknikul või peolaual serveerida. Mandlilaastude asemel võid kasutada ka purustatud sarapuupähkleid....

Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset....

Päeva retsept: oa-kartulisalat

Uba on tuleviku toit....

Ilusa jõuluaja retsept

...

Päeva retsept: näljase seenelise seenepann

Kui metsast tulles korv on täis aga kõht tühi, aitab välja kiire seenepannitäis....

Päeva retsept: ahjukana herneste ja ubadega

Ahjukana alla padjaks võib panna ka teisi külmutatud köögivilju....

Päeva retsept: kaerahõrgutis

Lihtne ja maitsev magustoit, kus saab ära kasutada sügavkülmas olevaid marju või seisma jäänud moose....

MAITSEB OIVALISELT! Ülilihtne maasikasiirup ja nipp, et siirup jääks erkpunane!

Maasikatest saab teha kõiksugu mõnusaid moose, kuid ka hõrke siirupeid. Selle retsepti järgi valmiv siirup sobib ideaalselt jäätise peale, aga miks mitte ka kodust limonaadi maitsestama....

TEE PERELE RÕÕMU: See kook meelitab sügisõhtul kõigile sööjaile naeratuse näole.

VIIB KEELE ALLA! Martsipanine õunte ja kohupiimaga purukook

Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile. Võimalusel eelista 50–60% mandlisi...

Mulgi korbid

TEE JÄRGI! Kõige ehedam mulgi korp

„Sii siin om õige mulgikorbi ritsept. Sedäsi om neid mede mail iki tett, joba enne Mogri-Märti,“ kirjutas Milvi-Lydia Kallaste (sünd 1930), kui soome-ugri kultuuripealinna avamise puhuks Mulgi institu...

Banoffee kook

Maitsev kook isadepäevaks – inspiratsiooni pakub raamat „Nami-Nami Pille maailma koogid“

Isadepäev on ideaalne aeg, et rõõmustada peret ja iseennast mõne eriti mõnusa koogiga. See retsept pärineb Pille Petersoo raamatust „Nami-Nami Pille maailma koogid“ ning on ehe näide sellest, kuidas l...

Nipid, kuidas kasutada vähem soola

Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....

Igal toidul on oma energeetika – kui ma liha sööks, ei saaks ma oma tööd teha. Taimetoit aitab meeled ja tajud hästi lahti hoida.

MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit

Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...

Kui on üks toit, mille koostise üle eestlased võivad lõputult vaielda, on see ilmselt kartulisalat.

TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat

Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...

Kui vajad valgeimast valget värvi

Sügis on tulnud meeldivate uudistega, mis rõõmustavad nii siseviimistlejaid kui ka koduomanikke. Juba tuntud CAPAROL Samtexi sarja tooted, mis on ökoloogilised, keskkonnasõbralikud, veepõhised värvid,...

Ülekaalust alla süsti või tabletiga

Usk diabeediravimi Ozempicu imejõusse ülekilosid kaotada on üha laiemalt levinud ning selle kohta on küsinud ka mitu Kodutohtri lugejat. Kas see rohi teeb ülekaalulisega imet; kuidas ravimit saab ja m...

Kokaraamatute TOP

Viis populaarseimat kokaraamatut: häid mõtteid igaks söögikorraks

Hea kokaraamat pakub uusi ideid ja praktilisi nõuandeid igaks päevaks. Meie kirjastuse 2024. aasta viis populaarseimat kokaraamatut inspireerivad kindlasti kõiki, kes armastavad kodus süüa teha, hinda...

Jaapani juustukook vallutas interneti

Kahe koostisosaga Jaapani juustukook muutus sotsiaalmeedias kiiresti tõeliseks hitiks. Kui soovid ise proovida, siis siin on lihtne retsept....

VALMISTU TALVEKS: keeda sahvrisse maitsekas tomati-suvikõrvitsakaste – ideaalne pastaga ja prae kõrvale

Suvikõrvits on hoidises üsna maitsetu, aga samas annab ta kastmele hea konsistentsi. Seega sobib ta suurepäraselt paksemate pastakastmete koostisosaks, kuhu saab juurde anda erinevaid maitseid. Kaste ...

Ülilihtne retsept kasutab ära banaanikoorte parimad omadused ja ained, andes toataimedele uue hingamise.

KOHV JA BANAAN TAASKASUTUSSE: pane taimed koduse väetisega tervisest pakatama!

Uue võimaluse on ära teeninud nii nukralt närbunud taimed kui ka kosutavast hommikusöögist ja -joogist tekkinud toidujäätmed. Viimastest saad teha väärt taimeväetisi, mis annavad toataimedele jõudu, e...

Looduslikku tervisetuge apteegist

...

Võitluses kolesterooliga tuleb appi punane riis

Südamehaiguste üks olulisemaid riskitegureid on kolesteroolitaseme kõrgenemine veres. Siiski tuleb märkida, et üldkolesteroolist palju olulisem näitaja on „halva“ ehk LDL-kolesterooli tase. Järgnevalt...

EelmineLeht 39 / 59Järgmine