.png)

Idee selliste taimsete hirsikotlettide valmistamiseks on pärit Briti toidukirjutaja Rose Ellioti käest. Rose Elliot on taimetoitlane alates kolmandast eluaastast....

Aasia maitsetega argipäevaroog, kus ahi teeb ära kogu töö ja kõik valmib ühes nõus....

Pliidil valmiv maitseküllane kanaroog, mis maitseb järgmisel päeval veel paremini....

Vürtsikad ja magusad fileetükid valmivad kiiresti ja on väga maitsvad....

Kas mäletad mõnd hetke, kui midagi äärmiselt meelevastast juhtus just siis, kui seda kõige vähem ootasid? Või kui tüütu oli kevadel eriolukorra ajal mitu kuud üksluist toitu süüa, kuna sa polnud meelt...

Kuigi gluteeni pole vaja vältida, kui just pole just gluteenitalumatust ehk tsöliaakiat, siis vahelduse mõttes võib kasutada ka gluteenivabu viljatooteid, sest need on väga toitaineterikkad....

Värskendavad Tai-pärased salatid....

Kevadiselt rohetav pirukas on mahlane ja maitsev....

Kevadiselt rohetav pirukas on mahlane ja maitsev....

Vähese kalorsusega kanafileest valmiv rebitud kana on suviselt kerge kõhutäide. Keedetud kanafilee laguneb vaid väikese tampimise abil mõnusateks kiududeks. Mida peenemaks kana tambid, seda rohkem tek...

Risoto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta....

Kas teadsid, et taimseid pannkooke on imelihtne teha? Küpsetuspulber paneb koogid kerkima nii, et mune pole vajagi. Antud retseptist tuleb umbes 3 suurt ülepannikooki või 9 väiksemat....

Sajusel sügisel on hea teha paranduskülve. Rehitse hõredad kohad kobedaks, külva seeme ja puista peale veidi kompostmulda. Soojas niiskes mullas tärkab külv kiiresti....

Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiks...

Murule puistatud väetisegraanuleid proovides võib pere lemmiklooma tabada raske terviserike. Õnneks on olemas ka loomasõbralikke väetisi....

Taimsed ja tervislikud kapsarullid....

Selle asemel, et vedada piknikule kaasa palju erinevates pakendites toitu, millest pool järgi jääb, võib valmistada igale sööjale isuäratava toidukarbi...

Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....

Valli ja Kalle Teor tegid õige otsuse, kui võtsid mõned aastad tagasi tänavaäärse kõrge sarapuuheki maha – nüüd saavad ka kõik möödujad nende värviküllasest kaunilt kujundatud aiast rõõmu tunda....

Sidrunise maitsevõiga pintseldatud ja parmesaniga üle küpsetatud valge kala valmib lihtsalt, kuid viib keele alla. Küüslaugune maitsevõi muudab roa mahlaseks, sidrun paneb tagasihoidliku kala aga tõel...

Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le....

Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!...

Kevade saabudes algab paljudes aedades usin korrastamine – kellel on vaja pügada puid-põõsaid, kes soovib kobestada põllulappi, kes niidab muru. Kuidas valida enda aiale sobivaid “abimehi”, mis aitava...

Aasiahõnguline kana-köögiviljavokk saab kiirelt lemmikuks, sest valmib lihtsalt ja kiirelt ning maitseb mõnusasti. Katseta roas erinevate külmutatud köögiviljasegudega, nii saad iga kord veidi erineva...

Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...