.png)
OTSING
Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid
Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus....
Põdrakanep toiduks
Põdrakanepi noori lehti saab tarvitada varakevadest peale toiduks....
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....
Pirnipirukas sinihallitusjuustuga
Väga maitsev pirukas, mis teenib alati külalistelt kiidusõnu....
Brokolipasta
Väga maitsev koorene pasta....
Seenepirukas kartulipõhjal
Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas....
Suvelõpu seenepirukas
Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat....
Spinati-kartulipirukas
Kartul teeb piruka mõnusalt muredaks. Spinati asemel võib kasutada ka nõgest või naati....
Kanafileed karulauguga
Praegu on karulaugu aeg ja seda tasub lisada igale poole....
Dauphinoise kartul
Kartuliroog veidi põnevamal moel....
Sidruniga risotto
Klassikaline roog, millega on küll natuke jändamist, kuid see maitseb alati kõigile....
Valge pitsa
Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat....
Täidetud sai
Külalised tulemas, kuid pirukat ei jõua enam küpsetada? Pole midagi, tee hoopis täidetud sai kohvi kõrvale....
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga....
Köögiviljade ja halloumi-juustuga täidetud suvikõrvitsad
Kerge ja maitsev suvine roog, mille täidisest leiab köögivilju ja seeni. Toekama roa saamiseks võib lisada ka praetud kanahakkliha....
SOBIB IGAKS TOIDUKORRAKS | Siiruviiruline porgandipirukas
Lahtised pirukad sobivad igasse olukorda. Need on menukad nii suupistelaual kui ka koos salatiga pearoaks serveerituna, maitsevad head nii soojalt kui ka jahtunult, samavõrd hästi õhtul ja hommikusöög...
Seitsme kihi salat
Salatikihtideks võib panna just seda, mis kapis juhtub parajasti olema....
Peedipirukas
Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega....
Päeva retsept: kokkuhoiutoit
Selles toidus saab ära kasutada kõik aastavahetusest külmkappi jäänud juustu, singi ja köögiviljajäägid....
Seesamiseemnetest tulvil suupisted
Mõnusad lehttainast suupisted, mis valmivad kiiresti. Ootamatult saabunud külalistele hea võimalus kohvi kõrvast pakkuda....
Toekas talvine pirukas
Tatar ja seened sobivad hästi kokku....
Seenepotid
Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports....
Päeva retsept: tagurpidi porgandikook
Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....
Kartuliröstivorm
Kui keedu- või praekartulid on juba ära tüüdanud, siis proovi seda maitsvat soolast vormi....
Eksklusiivseks kingituseks mõeldud juust
EPiima Bresto juustude kinkekarp toob juustusõbra jõuludesse rõõmu....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID