.png)
OTSING
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Juunikuu toimetusi
Juunikuu toimetusi aias ja kasvuhoones....
Küpsetamata toorjuustupirukas
See pirukapõhi on gluteenivaba....
Aedviljarullid kuumaõhufritüüris
Kuumaõhufritüüris ehk kufis saab küpsetada ka saiu ja pirukaid....
Tee ise peolaua kaunistus | Lihtne ja võluv
Lihtsast, kõigile kättesaadavast materjalist saab väikese ajakuluga pidulik pühadelaua ehe....
5 lihtsat kööginippi, mida tasub tähele panna
Kodus köögis askeldades tekib ikka vajadus üht-teist tallele panna - kogusime taas emade-vanaemade varasalvest mõned nutikad nõuanded!...
Maailma parim kaste ja värsked kartulid
Värsked muredad kartulid ja võikaste on tõepoolest maailma parim toit....
Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga
Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt. Sobivad väga hästi suupistelauale, ent ka niisama õhtusöögiks koos rohelise salati, laimisektorite ja ma...
Tähtsad tööd enne talve
Saak on koristatud, aga aias on veel palju tegemist, enne kui saab ta rahuliku südamega talvepuhkusele saata....
Ära unusta jaanikuu aiatoimetusi!
Juunis ära unusta tarvilikke aiatöid!...
Paella ehk Hispaania riisiroog
Peale lihagrillimisi võib teha kogu perele Hispaania rahvustoitu paellat. Paellat saab teha suuremat sorti lamedal pannil otse grillil väljas värskes õhus....
Varajase kapsa salat
Poodides on juba müügil varajane kapsas, mis on pehme, õrn ja mahlane....
SPINAT-RUUTLEHIK | 4 maitsvat rooga spinatist
Krõbedad filotainarullid ehk „sigarid” peidavad endas särtsakat spinati või spinat-ruutlehiku, fetajuustu, sidruni ja ürtidega täidist. Rullikeste valmistamine võtab küll veidi aega, aga on tegelikult...
Taimne Teisipäev: seenekotletid
Seenekotletid on mõnus vaheldus tavalistele kotlettidele. Nii maitse kui tekstuur üllatavad positiivselt! Seened annavad kotlettidele imelise maitse ja tekstuuri ning oad palju kiudaineid ja valku. So...
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...
Kala-kartulikotletid
Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest....
Nutikad retseptid jaaniõhtu lihajääkidest
Jaanipäeval on lauad heast-paremast lookas ning enamasti jääb toidukraami ka küllaga järgi. Grilliõhtust üle jäänud väärtuslikest lihapaladest saab aga ka järgmistel päevadel kerge vaevaga valmistada ...
IDEID AEDA | Kujunda rohelisega ehk Ilu loovad taimed ja tekstuurid
On oluline, et aiakujundus oleks kaunis ka sel ajal, kui taimed ei õitse. Et kogu aia struktuur ja peamised vaatepunktid oleks paigas ka siis, kui taim on ainult roheline. Sel juhul on hea kasutada ta...
Sibullillede mitmekesisus
Koerahambad, tulivõhad, kolmiklilled, preeriaküünlad ja mitmed teised vähem levinud sibullilled on piiritult imetlusväärsed, pakkudes võimalust tundma õppida looduse ainukordset mitmekesisust....
Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad
Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis. Rullikeste keeramine on näputöö, mis nõuab küll veidi aega, kuid maitsev tulemus on seda vä...
HAKKAME SÄTTIMA: lipuvärvides kalatrühvlid eelroaks
Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale. Rukkililleõisi leiad (mahe)poest taimeteede osakonnast, mooniseemnete asemel võid kasut...
RESTOTOIT KODUKÖÖGIS | Riisinuudlivokk pad thai
Tai köögist kuulus pad thai ei ole vürtsikas, vaid meeldivalt magushapu ja pakatab tänu tamarindile värskusest. Valmista rooga kas kana, krevettide või tofuga ning naudi rooga julgelt kahvliga - nii s...
Kalakotletid, mis viivad keele alla
Need kodused kalakotletid on tõesti head!...
PALJU HÄID NIPPE! Vitamiinirikas taldrikutäis aknalaualt! Mis on lõbusad kasvukohad ja minikasvuhooned?
Käes on märts, aeg, mil päike käib aina kõrgemalt, et anda stardipauk selleaastasele aknalauaaiandusele! Seda rõõmu mõistavad ühtviisi nii suured kui ka väikesed, nii suure aia kui ka kitsa rõdupinnag...
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID