.png)
OTSING
Kas õisoa suured värvilised seemned on söödavad?
Kaunilt õitseva õisoa (Phaseolus coccineus) pikkades lamedates kaunades olevaid seemneid võib tõesti süüa....
Kuidas kasvatada koduaias eksootilisi vilju?
Heli Kuusk on Saaremaal Valjalas asuvas aias veerandsaja aasta jooksul katsetanud ja kasvatanud rohkem kui 400 erinevat sorti eksootilisi söögitaimi. Ajakirjas Minu Aed jagab ta oma kogemusi viie erit...
Lihtne laimikook
Enne kui tulevad kodumaised marjad ja õunad, võib teha veel laimikooki....
Kurgikasvatus avamaal. Mida pead tegema hea kurgisaagi nimel?
Kurkide kasvatamine õues on jõukohane igale aednikule, nii algajale kui ka edasijõudnule. Teada ja arvestada tuleb vaid mõne olulise aspektiga....
5 nippi: nii saad kurgipeenralt hea saagi
Kurk on meie suvisel peenral üks lemmikköögivilju: seda kohe peab suvel sööma ning talveks ka purki panema. Kuidas saada aga oma aiast rohkem kurgisaaki?...
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
Avasta aed-harakputk
Aed-harakputk (Anthriscus cerefolium) on maitsetaim, keda tasub kasvatada ka tema tervistavate omaduste pärast: ta reguleerib tõhusalt ainevahetust, virgutab vaimu ja vedeldab verd....
Kerged singirullid
Tavalise juustu-küüslaugusegu asemel võib singirulle täita mõne kergema ja põnevama seguga....
Estragon - põnev maitseandja ürdipeenral
Maitsetaimena tuntud estragoni tasub kasvatada ka silmailu pakkuva peenelehelise puhmiku ja kevadiste vitamiinirikaste võrsete pärast....
Suvikõrvits - kuidas kasvatada ja millal nahka pista?
Kui aias kasvab rull- ja taldrikkõrvitsaid, pole muret, mida suvel pannile panna või grillivardasse torgata....
Lillkapsasupp
Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi....
Aed-piparrohi on terviseks. Maitsetaim, mis on suur kõhu sõber
Aed-piparrohi (Satureja hortensis) on aromaatne, vürtsikas ja meeldivalt teravamaitseline tänu eeterlikele õlidele. Taim sisaldab lisaks hulgani park-, lima- ning mineraalaineid....
Tähelepanu, aiapidajad: see levinud köögivili võib mürgiseks kasvada
Kurkide, aga ka suvikõrvitsa kasvatamisel tuleb olla ettevaatlik - pidevalt omakasvatatud taimest seemnete võtmine ja sellest uute taimede aretamine võib tuua taimesse tagasi ohtliku mürgi kurkubitats...
Kokteilsalat
Pidulik ja maitsev salat eelroaks....
Harilik naat. Kas võidelda või imetleda?
Kuuldes või lugedes sõna „naat” paneb aju meie tahtest sõltumatult selle kõrvale mõiste „nuhtlus”. Naat ja nuhtlus kuuluvad alateadvuses samavõrd kindlalt kokku nagu verivorstid ja jõulud, välk ja mür...
Kapsasalat avokaadokastmega
Tervislik salat, mida võib pakkuda koos juustuvalikuga või siis lihtsalt prae kõrvale....
Kaunis püsik - Jaapani kurekell
Õrn ja kaunis taim sobib püsikurühmade ääretaimeks ja kiviktaimlasse....
Kapsasalat avokaadokastmega
Selleks, et süüa palju köögivilju, on vaja väga head kastet....
Kartulisalat avokaadoga
Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist....
Tomateid aknale ja rõdule
Kõigil meist pole oma aiamaad, kuid see ei ole tõelisele aiapidajale tänapäeval enam takistus. Aretatud on palju väikesekasvulisi köögiviljasorte, populaarseimad on tomatid. Nende kasvatamine on jõuko...
Millised ürdid osta noortaimena?
Märtsis on päevakorral seemnete ostmine ning sel ajal müüakse aiaärides ka noortaimi. Mõtle läbi, millised maitsetaimed on mõistlik ise seemnest kasvatada ja mida on targem osta noortaimena....
Hõrgud peened kaunad
Hariliku aedoa ehk türgi oa õrnad poolvalminud kaunad kuuluvad suviste toidunaudingute pingerea tippu....
Tšillid külva varakult! Kuidas toimida, et külv õnnestuks?
Tšillipaprikate kasvuaeg on pikk ja seetõttu tasub nende ettekasvatust alustada juba veebruaris....
Rulli vaid lahti ja muru tuleb!
Tsellulooskiust murukanga kasutuselevõttu võib vabalt nimetada revolutsiooniks muru rajamisel: nii lihtsalt ja kiiresti pole veel kunagi varem saanud koduõue haljendama!...
Sõstrasmuuti
Seda kiudaine- ja vitamiinipommi võib teha ka külmutatud marjadest....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID