OTSING
Harilik naat. Kas võidelda või imetleda?
Kuuldes või lugedes sõna „naat” paneb aju meie tahtest sõltumatult selle kõrvale mõiste „nuhtlus”. Naat ja nuhtlus kuuluvad alateadvuses samavõrd kindlalt kokku nagu verivorstid ja jõulud, välk ja mür...
Kuidas kasvatada koduaias eksootilisi vilju?
Heli Kuusk on Saaremaal Valjalas asuvas aias veerandsaja aasta jooksul katsetanud ja kasvatanud rohkem kui 400 erinevat sorti eksootilisi söögitaimi. Ajakirjas Minu Aed jagab ta oma kogemusi viie erit...
Kevadine kosutaja kikkaputk
Harilik kikkaputk (Angelica archangelica) on tõeline efektitaim, kuid temaga annab muudki põnevat ette võtta....
Kas õisoa suured värvilised seemned on söödavad?
Kaunilt õitseva õisoa (Phaseolus coccineus) pikkades lamedates kaunades olevaid seemneid võib tõesti süüa....
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
Sireliõite pöörlemise lummuses
Harrastusaretaja Aavo Mägi on kinkinud aiasõpradele väga eriliste õitega sirelid: need pöörlevad ja väänlevad nagu tibatillukesed propellerid...
Harilik hobukastan
Kõik me teame laste lemmikut kastanit ja oleme kõik lapsepõlves teinud kastanimunadest loomi....
Mis maitse on maasikvaarikal? Marja kasulikud tervistavad omadused
Eriline kaunite valgete õite ja suurte punaste viljadega maasikvaarika Rubus illecebrosus taim on küll kaunis, aga kas selle viljad kõlbavad ka süüa?...
Tähelepanu, aiapidajad: see levinud köögivili võib mürgiseks kasvada
Kurkide, aga ka suvikõrvitsa kasvatamisel tuleb olla ettevaatlik - pidevalt omakasvatatud taimest seemnete võtmine ja sellest uute taimede aretamine võib tuua taimesse tagasi ohtliku mürgi kurkubitats...
TOMAT | Milline on ideaalne istik?
Põhjamaises kliimas on vaja istikud kindlasti ette kasvatada, sest otse kasvukohale külvates pole eriti mõtet saaki loota. Korraliku istiku kasvamiseks kulub sobivates tingimustes umbes kaks kuud...
Millised ilupõõsad aeda valida?
Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...
Nuhtlus naat. Milles peitub naadi fenomen?
Naat, üks tülikamaid umbrohtude seas, on samas vägagi positiivselt mitmekülgne – nii toidu- kui ravimtaim ning ka kaunis pinnakatja....
Avasta aed-harakputk
Aed-harakputk (Anthriscus cerefolium) on maitsetaim, keda tasub kasvatada ka tema tervistavate omaduste pärast: ta reguleerib tõhusalt ainevahetust, virgutab vaimu ja vedeldab verd....
Aed-piparrohi on terviseks. Maitsetaim, mis on suur kõhu sõber
Aed-piparrohi (Satureja hortensis) on aromaatne, vürtsikas ja meeldivalt teravamaitseline tänu eeterlikele õlidele. Taim sisaldab lisaks hulgani park-, lima- ning mineraalaineid....
Kokteilsalat
Pidulik ja maitsev salat eelroaks....
Kerged singirullid
Tavalise juustu-küüslaugusegu asemel võib singirulle täita mõne kergema ja põnevama seguga....
7 nippi külvajale
Mõned kasulikud näpunäited kuluvad marjaks ära....
Seemnest sirgub taim
Kevadel lihtsalt peavad näpud mullaseks saama ......
Aedsalatit kevadest sügiseni
Aedsalatil on rohkelt teisendeid ja tohutult sorte, millest saab kujundada peenrale suvi läbi usinalt töötava salativabriku....
Millised ürdid osta noortaimena?
Märtsis on päevakorral seemnete ostmine ning sel ajal müüakse aiaärides ka noortaimi. Mõtle läbi, millised maitsetaimed on mõistlik ise seemnest kasvatada ja mida on targem osta noortaimena....
Estragon - põnev maitseandja ürdipeenral
Maitsetaimena tuntud estragoni tasub kasvatada ka silmailu pakkuva peenelehelise puhmiku ja kevadiste vitamiinirikaste võrsete pärast....
Kaunis püsik - Jaapani kurekell
Õrn ja kaunis taim sobib püsikurühmade ääretaimeks ja kiviktaimlasse....
Mida teha kevadel muru heaks?
Pärast lume sulamist lase läbiligunenud rohukamaral veidi taheneda, enne kui hakkad seal tegutsema....
Ära unusta õiekuu aiatoimetusi
Ära neid aiatöid maikuus unusta....
Lihtne laimikook
Enne kui tulevad kodumaised marjad ja õunad, võib teha veel laimikooki....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID