.png)
OTSING
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
SUUR FOTOLUGU | Päkapiku jõulud rehetares, kuhu moodsaid mugavusi pole toodud
Keset lumist härmas Pärnumaad seisab Mäeotsa talu eakas rehetare, kus on kõik jõuludeks valmis. Kerge pakane paneb lumise aia talvepäikeses sillerdama nagu jõulupostkaardil. Korstnast tõusev suits tõo...
Sigahea! 4 suus sulavat sealiharooga
Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....
Kellukad aias ja aia taga
Kellukad on oma rütmiliselt kõlava nime saanud kirikukella meenutavate, enamasti küljele või allapoole vaatavate ja kuni rippuvalt paiknevate õite tõttu....
Kana täidetud õunte ja pomme sauté’ga
Linnuliha austajad saavad oma pidulaua ehitada uhke täidetud kana ja õuntega....
Millised ilupõõsad aeda valida?
Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...
Tööd pojengipeenral
Pealsed on juuni alguses juba nii kõrged, et paras aeg on sättida nende ümber toed. Tuge vajab enamik täidisõielisi sorte, mille õied on suured ja rasked. Kui hakkad tugesid paigaldama vahetult enne õ...
Toalille kasvataja soovib teada: levinumatele küsimustele vastab Jaan Mettik Tallinna botaanikaaiast
Tallinna botaanikaaia troopiliste ja subtroopiliste taimede osakonna juhataja Jaan Mettik annab vastuse nii mõnelegi asjaarmastajast toaaedniku painavale küsimusele....
MÄRTSIKUU NIPIRAAMAT | Loe nüüd ajakirja ka veebis!
Märtsikuu Nipiraamatu avaloos räägib kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43), miks ta kaks aastat tagasi end mustast august leidis ja kuidas ta kõikehõlmavast madalseisust taas vabaks on mur...
Millised aiatööd ootavad ees novembris ja detsembris?
Kuigi õues on ilmad juba jahedad ning esimest lundki oleme Eestimaal nautinud, jagub ka novembris ja isegi detsembris jagub aias veel toimetamist küllaga. Soovitusi istutus- ja aiatöödeks jagab K-raut...
Külva ise kuumaasikaid
Ise külvates ja veidi tegutsedes saad soodsalt ja palju maasikataimi!...
Tähtkaktus – religioosne kaktuseperekond
Tähtkaktused (Astrophytum) meelitavad pilgu enda peale ka siis, kui nad parasjagu ei õitse – kõik liigid on rohkemal või vähemal määral valgetähnilised ning tihti silmatorkavate, suhteliselt suurte ar...
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Kui püsivad on püsikud ehk milline on nende eluiga?
Püsiva lillepeenra rajamisel tuleb arvestada taimede elueaga....
Humal annab parema une
...
KÄSITÖÖKALENDER AUGUSTIS | Külasta laatasid, kitku lina ja tunne rõõmu heegeldatud jäätisest
Siit rubriigist leiad infot põnevate sündmuste, näituste ja ürituste kohta ning saad lugeda ühe tuntud käsitöömeistri kirjanduslemmikute tutvustusi. Lisaks pöörame pilgu ka toredatele Instagrami ja Fa...
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
Kui lubatakse esimest pakast, siis on aeg võluda jääehteid!
Meie uus raamat „Jõuluaja sisustaja“ pakub inspiratsiooni nii ühisteks meisterdamisteks, väljasõitudeks loodusesse kui ka koos kokkamiseks ja küpsetamiseks. Üks väga tore õpetus raamatus on jääehete v...
ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!
Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...
Supertoit, mida kasvatada aknalaual
Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....
Aiaraamatutest saab palju uusi ideid, inspiratsiooni ja kuhjaga kasulikke teadmisi
Aiahooaeg on käes ning iga rohenäpp toimetab juba peenarde vahel kasvuhoones ja muruplatsil. Et oma aeda võimalikult hästi harida, tasub appi võtta kasulikud ja inspireerivad aiaraamatud. Meie valikus...
Pikalt valmiv gurmeemugul. Soovitame häid juursellerite sorte
Juurseller on lahke anniga köögivili – seni, kuni tema hõrgumaitseline vürtsikas juurvili maa sees paisub, saab kasutada toidu maitsestamiseks aromaatseid lehti....
Vaarika maitsvad sugulased - pamplid ja vamplid
Pamplid, vamplid ja läänevaarikad sarnanevad väga palju vaarikaga, kuid vili on teistsuguse värviga ning maitsegi pisut erinev. Nad on justkui vaarikad, aga samas siiski mitte....
Mutt – vihatuim aiakahjur NR 1. Kuidas pahategija aiast minema saada?
Isegi siis, kui oled suur loodusesõber, ei saa lasta sissetungijail aias omavolitseda. Kuid nendega võitlemine on üks lõputu töö ja ning ega selles võitluses õigupoolest võitjaid olegi. Rahul tuleb ol...
VITAMIINIPOMM AKNALAUAL: kas tead, mis on populaarsust koguv pisiroheline ja miks see sulle vajalik on?
Tihased hõiskavad peatset kevade algust ning aiandushuviliste süda lööb kiiremini – uue hooaja saab avada juba siis, kui õues veel hanged ja külmad. Toas aknalaual on hea teha esimesi külvikatseid nin...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID