.png)
OTSING
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
Miks lisatakse soolale joodi?
Jood on organismile vajalik mikroelement....
Näpud mulda! Pane maitsetaimed aknalauale kasvama
Parimad restoranid maitsestavad oma toitusid ainult värskete ürtidega. Ka kodus võiks lubada endale parimat. Toidupoest aknalauale toodud maitsetaimed pikalt vastu ei pea. Seega tasuks taim ikka ise s...
Kuidas külvata talve alla püsililli
Näpunäited, kuidas teha sügiskülvi....
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...
Kui lubatakse esimest pakast, siis on aeg võluda jääehteid!
Meie uus raamat „Jõuluaja sisustaja“ pakub inspiratsiooni nii ühisteks meisterdamisteks, väljasõitudeks loodusesse kui ka koos kokkamiseks ja küpsetamiseks. Üks väga tore õpetus raamatus on jääehete v...
Üheksavägisel on üheksa väge
...
MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse....
Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep
...
KÄSITÖÖKALENDER AUGUSTIS | Külasta laatasid, kitku lina ja tunne rõõmu heegeldatud jäätisest
Siit rubriigist leiad infot põnevate sündmuste, näituste ja ürituste kohta ning saad lugeda ühe tuntud käsitöömeistri kirjanduslemmikute tutvustusi. Lisaks pöörame pilgu ka toredatele Instagrami ja Fa...
SUUR FOTOLUGU | Päkapiku jõulud rehetares, kuhu moodsaid mugavusi pole toodud
Keset lumist härmas Pärnumaad seisab Mäeotsa talu eakas rehetare, kus on kõik jõuludeks valmis. Kerge pakane paneb lumise aia talvepäikeses sillerdama nagu jõulupostkaardil. Korstnast tõusev suits tõo...
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
Ebamaine trompetipuu. Kõige pikemate kauntega puu
Hiigelsuured lehed, lummavad õied ja müstilised viljad – trompetipuul on, millega vaatajat üllatada!...
MÄRTSIKUU NIPIRAAMAT | Loe nüüd ajakirja ka veebis!
Märtsikuu Nipiraamatu avaloos räägib kantrilauljana tuntud Airi Vipulkumar Kansar (43), miks ta kaks aastat tagasi end mustast august leidis ja kuidas ta kõikehõlmavast madalseisust taas vabaks on mur...
Kana täidetud õunte ja pomme sauté’ga
Linnuliha austajad saavad oma pidulaua ehitada uhke täidetud kana ja õuntega....
Tomatirullid, mis sobivad ka veganitele
Mõnusad muffinid, mis on gluteeni-, muna- ja piimavabad....
Kas kuumaga kaob söögiisu? Põhjus peitub keha kohanemises
Tihti märkavad inimesed suvel üht muutust: kui temperatuur tõuseb, ei teki enam sama suurt isu nagu jahedamal ajal. Rasked road ei tundu enam ahvatlevad ning eelistatakse värskemaid ja kergemaid toite...
Aiaraamatutest saab palju uusi ideid, inspiratsiooni ja kuhjaga kasulikke teadmisi
Aiahooaeg on käes ning iga rohenäpp toimetab juba peenarde vahel kasvuhoones ja muruplatsil. Et oma aeda võimalikult hästi harida, tasub appi võtta kasulikud ja inspireerivad aiaraamatud. Meie valikus...
FOTOLUGU | Troopika tehasemüüride vahel – paradiisiaed meelitab aastaringselt
Tartu maantee ääres Tallinna serval seisab vana tselluloosi- ja paberivabriku hoone, mis pärast aastaid hüljatust fööniksina tuhast tõuseb. Muinsuskaitsealuste paekiviseinte vahel on peidus oaas, mill...
Toalille kasvataja soovib teada: levinumatele küsimustele vastab Jaan Mettik Tallinna botaanikaaiast
Tallinna botaanikaaia troopiliste ja subtroopiliste taimede osakonna juhataja Jaan Mettik annab vastuse nii mõnelegi asjaarmastajast toaaedniku painavale küsimusele....
Pikalt valmiv gurmeemugul. Soovitame häid juursellerite sorte
Juurseller on lahke anniga köögivili – seni, kuni tema hõrgumaitseline vürtsikas juurvili maa sees paisub, saab kasutada toidu maitsestamiseks aromaatseid lehti....
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Külva ise kuumaasikaid
Ise külvates ja veidi tegutsedes saad soodsalt ja palju maasikataimi!...
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
Tööd pojengipeenral
Pealsed on juuni alguses juba nii kõrged, et paras aeg on sättida nende ümber toed. Tuge vajab enamik täidisõielisi sorte, mille õied on suured ja rasked. Kui hakkad tugesid paigaldama vahetult enne õ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID