OTSING
Eesti parim tootedisain 2022 seisab teie ees – vanadest militaartelkidest rõivad, lambavillast ümbrikud, seenmaterjalist valgusti
23. septembril Disainiöö festivalil Balti Manufaktuuris kuulutati välja Eesti tootedisainiauhinna Bruno 2022. aasta võitjad. Brunot annab välja Eesti Disainerite Liit (EDL) Eesti väljapaistva toote võ...
Remont hallitust ei tapa. Milliseid ehitusmaterjale hallitusseened armastavad?
Ehitusmaterjalidel on avastatud 40 eri liiki mikroseeni. Hallitusseened suudavad kasvada suhteliselt madala õhuniiskuse tingimustes ning kasutada ehitismaterjalidesse absorbeerunud vett. Seened suudav...
Südamelihas pelgab põletikku
Terve treenitud südamelihas peab oma rasket igapäevatööd tehes elupingele üsna hästi vastu. Kui aga seda kurnab põletik, mida välja ei ravita, on südamega juba kehvemad lood. Inimese süda on tugev lih...
Palkmaja tuleb kaitsta seenkahjustusi vohama paneva niiskuse eest
Vana palkmaja renoveerimisel on puitkonstruktsioonide edaspidise säilimise huvides oluline jälgida, et neile hoone soojapidavuse tõhustamise käigus vesi ligi ei pääseks, sest just niiskus on palkmaja ...
Muruspetsialist: sel kevadel on laastamistööd teinud lumeseen ja mutid
Eelmisel sügisel oli ideaalne ilm nii lumeseene kui muttide ja muude kahjurite levikuks, mistõttu sel kevadel maadlevad paljud aiaomanikud kahjustunud muru ja ülesküntud pinnasega. Kuigi lumeseen ja m...
Miks muutub nahk kuivaks ja ketendavaks?
Ketendus tekib nahapinna paksenevast irduvast sarvkihist ja on märk pindmise nahakihi rakkude küpsemishäirest....
Palkmaja vajumise põhjustab enamasti puitu pääsenud mädanik
Kui aastakümneid kindlalt seisnud palkmaja hakkab kusagilt vajumise märke ilmutama, tasub põhjust otsida ennekõike kandvatest puitkonstruktsioonidest, mitte vundamendist....
Kuidas peaks toituma eakas inimene?
Kui eakas ei saa toidust piisavalt valku, hakkavad tema lihased kuhtuma....
Seened, puu- ja juurviljad aitavad võidelda kasvajate vastu
Meie ümber kasvavad taimed, puud-põõsad ja seened sisaldavad ühendeid, mille erinevad osad võivad pakkuda leevendust ja ravi paljude hädade puhul....
Kartul on haigustele üsna vastuvõtlik. Kuidas kahjureid ja haigusi eemal hoida?
Kartul on üsna vastuvõtlik haigustele ja see on üks peamisi saagikao põhjusi. Kartuleid haiguste eest kaitsta ei olegi nii lihtne....
Peedi-seenesalat
Salat sobib hästi ka soolaste pannkookide täidiseks....
Täpid ja laigud floksilehtedel
Kui floksilehtedel on märgata täppe ja laike, võib olla tegu alljärgnevate haigustega. Kuidas aga hoida kahjustajaid pisutki kontrolli all?...
Marineeritud kukeseened
Väikesed marineeritud kukeseened on luksuslik lisand peolauale....
Kartulipannkoogid
Erinevate katetega kartulipannkoogid maitsevad absoluutselt kõikidele....
Hilised kukeseene sugulased
Isegi kehval seeneaastal ilmuvad lõpuks sambla sisse kuldkollase jalaga lehter-kukeseened ja kollakad kukeseened....
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente mai...
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...
Kas sina hoiad oma jalgu?
Jala- ning küüneseened on tüütud ja ebamugavad haigused, mida on kerge saada. Juba väljaravitud seenhaigus võib seejuures ka naasta. Seejuures ei nõua end haiguse eest kaitsmine palju – vaid korralikk...
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Miks on kukeseen kasulik
Kukeseen on väga taljesõbralik: 100 g seeni annab ainult 30 kcal...
Aedfloksi haigused ja kahjurid
Aedflokse pole keeruline kasvatada, kui oled kursis teatud asjaoludega nende elutegevuses ja oskad täita taimede tagasihoidlikke soove....
Talvekartuli hoiumured. Haigused, mis kartulivarud hävitavad
Enesest mõistetavalt soovime, et hoole ja vaevaga kasvatatud kartul üle talve võimalikult hästi säiliks. Siiski kipuvad mõned haigused meie varutud saaki rikkuma....
Peedi-seenekotletid
Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes....
Maagiline spagettkõrvits. Kõrvitsaspagetid seente ja juustuga
Spagettkõrvits on üks imeline vili, mille viljaliha sarnaneb toorena hariliku kõrvitsa omaga, pehmeks küpsedes aga muutub spagetitaolisteks ribadeks. See on hea gluteenivaba asendus jahust valmistatud...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID